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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~www3.tvboxnow.com" y- d1 g. m2 j" a
# R1 a) k4 ~3 m1 g, L( O 1、普通戚风~公仔箱論壇7 Y6 J+ \, s I' w" v- Q
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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! e8 K* H4 c9 d9 n3 L8 ~: Y$ o4 i4 awww3.tvboxnow.com 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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+ ~6 w4 c5 a$ B) S+ z) Mwww3.tvboxnow.com 2、可可戚风~tvb now,tvbnow,bttvb$ `7 a- g( D+ K( v& P: E; G
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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烤制：170度50分钟
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9 P5 Y7 k6 j( [; _- X1 atvb now,tvbnow,bttvb 中间均不可开门~
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
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四周围是加了可可粉的奶油~公仔箱論壇/ Y) a2 n& X) |& u& t1 B
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~5 N! V; @$ T! z! Q
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |0 c% t2 e1 U" c9 M# d0 r2 P" ^
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1 P H. G; ^( P/ P3 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' r( v4 [. j# H) i3 k
' C* t/ j- e, H2 j, Q' O) f 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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$ P0 |4 Z1 C% j2 Z! d% p2 Cwww3.tvboxnow.com 好啦~成品出现了！
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俯瞰一下~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ z7 n$ [# I2 v4 w+ C
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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