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[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

材 料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" F: @3 B' ?. u: V! z
澳 洲 牛 柳         7 安 士
1 k3 k- ^0 u: D& }3 q/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝 肝                 2 安 士 . r3 g/ r: }$ t: f% b, a4 O# o
煙 肉                 2 片
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" k& U( Y; u: X5 @) a0 m, R1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 , 釀 入 鵝 肝 。
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/ l- o1 N0 M( l7 e' b# V2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 3 `' D  W  w3 g
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 , 放 入 焗 爐 , 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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2 }( ]5 j1 ]1 m' f; q6 A/ g& \5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。
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