. W# e& q1 V6 x" A, [2 Atvb now,tvbnow,bttvb禅茶一味
; |2 `' C9 R0 D D7 q- N tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) x1 I {* m
tvb now,tvbnow,bttvb4 n. g, v% a; K2 a
禅茶一味
4 q9 P; Y/ m$ g! l) ^& ^/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：各式香菌(羊肚、松茸、牛肝菌、香灵芝、竹荪、鸡枞) 共200克、枸杞少许。
5 @8 r' G( t S1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _( h( A% Q7 `4 Q0 Q. {9 G8 j0 b
调料：绿茶粉2克、红茶粉2克、时蔬25克、盐和冰糖少许。
2 u% }9 N$ ?! y( y! F' D# u& K2 @2 X) O" f) P ^; C! w
做法：
' E/ y8 G: x8 ~8 v5 W7 \: ptvb now,tvbnow,bttvb 1.绿茶粉加盐加适量开水调成咸味酱汁，红茶粉加冰糖加适量开水调成甜味酱汁备用。) W7 g" v5 \2 c4 ]0 H: f2 r* R0 L
% ], j+ p- x" r& V1 otvb now,tvbnow,bttvb 2.各式香菌提前半小时泡发，入煲锅，大火烧开后转文火，褒煮半小时成鲜汤后，将汤盛入茶壶，将香菌盛入茶盅。公仔箱論壇$ v; D. @ b* `, H& R6 A8 @# ]) ?
8 F3 D$ l' G' _ e ~! a* P/ [ 3.将喜爱的时蔬洗净入沸水焯一下，同样装入一个茶盅。此款菜品食用时，将汤汁倒入茶盅，就着香菌和时蔬吃，如果口重，可以再蘸酱汁食用。公仔箱論壇. F8 f' q5 y, x; ]& D3 B
; Y' {- b4 ~, y5 Y
Tips公仔箱論壇' A# c$ N% H9 D4 Y7 w9 Z2 R! h, J
●甜味酱汁最好用冰糖，因为冰糖口感清澈香甜，而绵白糖较为腻甜。
1 {; M6 Z0 F7 N0 g, V3 ^; y公仔箱論壇
6 l2 s& O4 J- M4 P+ u2 [$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●建议燃烛以保持汤温热。但要尽早食用，以免时蔬和香菌蔫掉，同时也避免汤汁挥发浪费。
# d- X% D, g* J2 ^- ^! h- w+ e% `公仔箱論壇
1 r, a3 E+ a# i1 v公仔箱論壇% F, i$ k3 H. u
3 i! W- Z; p, ]
www3.tvboxnow.com3 K! Z# A/ v& F6 ~; J
tvb now,tvbnow,bttvb* s$ P7 h( \. \/ J0 X
肉酱芝士菌菇 tvb now,tvbnow,bttvb+ }( G" S3 ~. G! A- D! r
# M, X3 [- S4 c4 w" p6 c2 N$ B8 l1 F公仔箱論壇, B6 c4 f$ |, }
肉酱芝士菌菇
$ H5 u+ M# p* T- S* I J! V- ]2 pwww3.tvboxnow.com 原料：菌菇200克(蘑菇、鸡茸菇、香菇等)、肉沫100克、奶酪丝40克、洋葱20克、大蒜头2瓣。
- z- W- A) \; R. t7 u" t9 c- @www3.tvboxnow.com公仔箱論壇" u4 k" _5 Q K4 `' _
调料：黄油15克、盐1/2茶匙、罗勒(或者香料)少许、胡椒粉少许。www3.tvboxnow.com8 Q& l+ @$ }1 a
4 A, ]: h4 ?% S/ R& M! z7 s6 R( O" S 做法：
1 z: x. N" X2 [( G7 d, L. i4 d. V 1.菌菇洗净切片备用；洋葱和大蒜头切沫备用。
1 R) y9 g2 U, z7 @
* O$ U$ e2 ~( p, h2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.锅烧热后，改中火，放入黄油，化开后放入大蒜末和洋葱末炒香，倒入肉末翻炒，散开后加入菌菇，继续翻炒到菌菇软扁，然后调入盐、黑胡椒粉、罗勒翻炒均匀，盛入烤盘。
7 A% e% H$ D# \ h9 l1 s6 a
# R! M' v7 `8 W5 A z% g7 @; F& Z$ c7 ywww3.tvboxnow.com 3.在烤盘内再撒上芝士丝，入170℃的烤箱，烤到芝士表面金黄即可。+ |( X! f" ~" }5 A
* i! I3 g. f" G+ c Tips
% w, T: f" k3 ]www3.tvboxnow.com ●奶酪建议选用马祖里拉，一种低脂半软芝士，吃的时候有拉丝效果，且脂肪含量低、水分多、口味相对清淡。常用在烤制食物上，比如：匹萨和一些小饼。
8 D7 ]/ S% p2 {( c2 d) z1 H公仔箱論壇
( ^% R2 x+ l; ~$ d1 e
& x& B4 o5 ?4 o4 I2 x! ewww3.tvboxnow.com5 T+ q$ l& t4 a- k) P) }: S! D7 r$ Z% \
& J/ A& D' T; ?( c: x: K2 F+ h5 P公仔箱論壇
$ Y( R* _ m1 {. ~$ u. i' h$ uwww3.tvboxnow.com茶树菇排骨汤
9 `" h5 T- w7 j" X& c: S) Wwww3.tvboxnow.com
! _- w4 G0 _& @tvb now,tvbnow,bttvb- D6 z2 }$ `9 h% Q. ~
茶树菇排骨汤
+ m& j- }0 o, d; Ltvb now,tvbnow,bttvb 材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ n7 T% v' |
0 v8 b% `7 Y" l$ {
调料：盐5克、味精5克。8 {2 @! } X2 n+ s9 a4 B2 K4 k
( B- b- M5 \* _- V$ l D 做法：公仔箱論壇8 b2 O' }& L4 X8 z- P1 V3 q) I' ^) ]
0 ]9 Q4 E/ A4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将茶树菇、排骨洗净备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ m! z( l6 u$ N; |/ u/ t; I$ Z
5 t: H- Z& `2 G9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上一个小时，关火放入盐、味精调味即可。
1 L) k! S2 L4 w" n u公仔箱論壇1 m0 }* @5 f, i* N
Tips
4 U9 q) e2 Z) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 |
發表於 2008-8-8 01:49 PM
| 
