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[健康資訊] 大蒜、魚油都沒用!降膽固醇真正該做的5件事

早安健康/曹承榮(心臟科主任)
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% k$ d, E# T$ U4 cwww3.tvboxnow.com上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清( 可以參考這裡進一步了解清楚)。如果你不清楚膽固醇是否偏高,可以參考下面的表格公仔箱論壇1 m+ ]+ t- Q" A* k& D
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7 p+ f  w+ P6 [% |* ?+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你的血脂肪都在正常值之內,太棒了,請繼續維持良好的生活飲食習慣。 , t7 I% {5 Y/ W$ N8 h

- f  h4 F7 y  i! kwww3.tvboxnow.com上次我們談過,因為人體內的膽固醇(尤其是低密度膽固醇LDL),只有20%上下是跟飲食有關,如果你的膽固醇指數已經爆高(也就是超過上限值20%以上),要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會,微乎其微,需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 ) u. l$ v8 v; E* Q) b% @

  B1 g# |! b( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你的膽固醇偏高,但是沒有超過太多,在考慮藥物治療之前,可以參考下列五招,來改善血脂異常,這五招你做了膽固醇還不降,你就需要慎重考慮藥物治療了。
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第一招:多吃健康的食物 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z/ P& G5 g" G  u

0 e, F; V# X7 W* j; F" l7 utvb now,tvbnow,bttvb飲食上,現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則:「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質;「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究,發現其實只有少數幾類的食物,可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。: F5 _/ S3 n- z$ n4 s3 f

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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下:
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0 w2 B8 a5 }' G. g; H8 i- o1. 紅麴:原因是紅麴的作用成份就是他丁(statin),也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份,如果論C/P值或是療效/副作用比值,其實完全不如當今的他丁(statin)藥物治療。tvb now,tvbnow,bttvb+ W2 c1 ]* y$ `# t9 k2 ^' _. }
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2. 植物固醇(Plant Sterol/Stanol): 所有植物性食物中都含有植物固醇,但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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3. 杏仁等堅果類(nuts) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 T5 k9 ^8 A  s. w$ r8 v% V

1 D! }! E4 N  O% qwww3.tvboxnow.com4. 大豆蛋白-異黃酮 公仔箱論壇4 {. n; p# Y: W5 ^+ A

; B. s( Q9 U1 P( A% A/ z0 Z5. 黑巧克力(可可) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o& k; @1 T, e* ^: |; C4 I% {. o

( N/ l% z8 T/ _4 b0 g6 i& P公仔箱論壇6. 綠茶多酚 公仔箱論壇4 }' A$ s# M9 ]

1 M6 T+ A/ S' @! Kwww3.tvboxnow.com無法降低膽固醇的食物: tvb now,tvbnow,bttvb- O4 H& l' ~8 ^6 ?; V/ [
1. 深海魚肉、魚油:魚油可以減少體內三酸甘油酯,但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 公仔箱論壇6 o9 f' c- u0 I. V* o2 Y) S

) s* J8 j5 z* p4 h+ A) s, Etvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜 4 S7 C0 T$ y8 A9 F
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3. 橄欖油:研究證實對壞膽固醇沒有影響,但是前面說過,含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸,可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 1 k4 U/ ?5 \1 Y3 \, {
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第二招:老菸槍快快戒菸
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9 `3 f, n* [! P; E! Q# B; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抽煙者戒菸之後,雖然壞膽固醇沒有什麼改變,但是,好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20%~30%左右。
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第三招:要活就要多動
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2 r7 d2 c: Y8 `% f2 u公仔箱論壇快快找一個喜歡(做的時候覺得會累會喘會流汗,但是之後心情輕鬆快樂)的運動,每個禮拜至少運動個四次到五次,每次為時大約 30 分鐘。
* s/ I2 }/ {4 l6 ^6 s& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F4 s8 n, ]3 @. Y3 q3 y
根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示,運動可以縮小腰圍,減輕體重,降低體脂肪,減少三酸甘油脂,增加好膽固醇 HDL,壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
0 j$ g2 X; ^3 n8 d6 [7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J; j9 {. [  F3 k# ^第四招:避免體重過重與適當減重
, h' X, c' e/ S  j4 K3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R3 a% j# X0 H. L根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示,BMI 超過 30 以上的肥胖者,體重每減輕 10 公斤,壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL,好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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7 {( n1 e# _5 @+ ?- o. C" d第五招:飲酒勿過量 tvb now,tvbnow,bttvb: W, W. M3 f1 w9 B/ ?
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根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示,定期但是少量(男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精)飲酒,可以減少三酸甘油脂 5~10%,增加好膽固醇 HDL 3~5%,減少壞膽固醇 LDL 3~5%
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  • soforlee

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