材 料
. y: D0 j$ v. @$ |) C3 v& a. @www3.tvboxnow.com煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 www3.tvboxnow.com( K. c7 z9 E+ P' K
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3 T4 [2 C$ ?- s, q- ttvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
& H7 r4 [; g3 a' h7 h/ h1 M6 Xwww3.tvboxnow.com韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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. b; D& C" ~ f7 D: U; D8 N% R公仔箱論壇醃 料
- ^3 \$ P' r5 I$ @8 |0 ^+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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做 法
{! ` U7 D C0 a公仔箱論壇1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇1 t! {- G! y& y8 D
8 h5 Z9 L3 t. k) B( A9 s! l& l7 X Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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; {$ K4 |2 e; g& b. e; L3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb* A4 p/ Z+ |, u% {, z
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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4 |$ X1 N$ V1 l5 ?- H. K8 K* M$ y% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 公仔箱論壇3 k. X- X+ D D
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。公仔箱論壇+ I4 z$ v9 O9 p, U( D" R' w
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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