材 料
/ Y( o& Z9 k: ?5 t0 \0 `米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許
- n Q' `% U( y- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. U6 m- E( w( J- C3 l; |8 q3 C; f
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8 R6 ~ \. N" p公仔箱論壇糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少www3.tvboxnow.com- o9 B7 t! V/ `/ Z1 ^3 p6 ]3 {, Z
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1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。
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2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。 ; R& y# r* R! Y2 U
0 m: k9 u6 Y6 X4 a3 i; t! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ，  蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。
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- A6 K2 T0 T) y a0 m4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。www3.tvboxnow.com7 Q( h8 G; Q b& G
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貼 士
' s: M( C0 n8 [. h7 I* }想 更 方 便 快 捷 ， 可 先 用 電 飯 煲 煮 好 米 粥 ， 之 後 再 加 水 煮 滾 落 其 他 材 料 。9 `3 C0 A G |5 u7 y0 @
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發表於 2008-8-13 08:25 AM
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