你是冬天「嗑鍋族」，非吃紅肉，否則無肉不歡嗎？小心血膽固醇飆高，心血管危機跟著報到。膽固醇高已不是老年人的專利，身材苗條的熟女和健壯的年輕人也可能有高膽固醇。其實，簡單吃、輕鬆做，就能改善膽固醇指數，遠離心血管疾病威脅。www3.tvboxnow.com2 M+ T \0 k" R/ H8 r
, t# L% w2 T1 p5 c6 H1 A7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有關膽固醇的迷思真不少，有人說：「少吃肉，膽固醇就不會高？」、「瘦子的膽固醇一定低？」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示，一味限制膽固醇的攝取量，會導致營養不均衡，反而會使抵抗力下降。
$ z% s7 d" L% Vwww3.tvboxnow.com! P8 m W5 u- m2 w# S# Y2 l% R. P/ Z! Y
有些人雖然已減少高膽固醇食物攝取，但血中膽固醇卻逐漸攀升，其實想要降低膽固醇，需要多種飲食改變，才能看到效果。
' ?8 f- b- M5 A; S% {* P! ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K! U$ }: v B1 c, ]8 |
降膽固醇口訣：四低一高、二要三不/ Y8 P/ c# S% h: }8 Z2 e
( X* ^# e, E( M( F6 h6 ^; q7 j% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降膽固醇的飲食重點在於：四低一高：低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維，遵守這個原則能減少膽固醇來源，有助加速膽固醇代謝，減少高膽固醇的傷害。
1 a0 `- G3 e8 G* \& y# [) t! q2 G
( _' x, {% d0 ytvb now,tvbnow,bttvb2種須多吃的食物# Z+ k$ i* T0 f: x' E0 q
8 [$ j/ i2 @9 d7 s( {2 [www3.tvboxnow.com1.富含纖維的食物：帶皮穀類、根莖類、蔬果、未加工的豆類等，都含有豐富纖維，有助降低高膽固醇。www3.tvboxnow.com0 g9 m% h& s% Y9 b C
5 Z& i3 H6 B% C0 [5 t* b( Z
2.有助抗氧化的食物：維生素C、E和類胡蘿蔔素，都是抗氧化高手，能防止脂質氧化，避免血管阻塞。
- X: k) O% J+ X: a$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l& R5 c8 n% F5 @" K7 K$ Kwww3.tvboxnow.com3種少吃的食物tvb now,tvbnow,bttvb! S# ?- K/ Y U, s1 W8 c
& l& H* r: T5 D9 Z! T! U* H2 f公仔箱論壇1.高膽固醇食物：例如動物內臟、花枝、蟹黃、魚卵、蝦卵、蛋黃。www3.tvboxnow.com4 ~) G1 E4 ]9 O% U5 `1 p# _+ v
1 U/ N* B _1 C% m. H
2.甜食：蛋糕、含糖飲料、各式糖果、水果罐頭等加糖製品，這些容易造成體內三酸甘油酯濃度上升。
4 a. \6 j; I3 W2 Qwww3.tvboxnow.com' Z: F' x6 @- h, T% f
3.高油脂食物：油膩、油炸、油酥的食物，全脂牛奶和乳酪。www3.tvboxnow.com9 _1 y! u+ S! g2 b
. w4 H' W9 p1 s% ]$ T8 O4 U吃蘋果戰勝膽固醇
9 Z' |; e I( J5 T公仔箱論壇
$ d3 C" `4 d7 }! dtvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，吃蘋果可以降膽固醇，其中降膽固醇的有效成分包括：果酸、纖維素、果膠、維生素C。因為果酸、纖維素能吸附膽固醇，減少腸道吸收膽固醇，因而降低血液中的膽固醇含量；且可降低因環境汙染，而累積在體內的毒素。
' y6 i( E7 x Ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ s i$ T/ Y; A% i8 S
蘋果含有豐富的維生素C，維生素C具有預防血脂氧化、沉澱的作用；所富含的纖維素，則可降低腸道對膽固醇的吸收。
% v$ u: v2 F' L( U% Y6 J) G) stvb now,tvbnow,bttvb; d2 x' Y: y3 F9 G( y) G
至於蘋果果皮和果肉交縫處，含有豐富果膠，可減少腸道吸收膽固醇。豐富的水溶性纖維多存於果皮中，食用時應含皮一起吃。www3.tvboxnow.com# J5 ]2 @( N6 W- u( W1 }: V
www3.tvboxnow.com6 @" e3 @6 a" L( Z! t
此外，蘋果含有類黃酮物質，能保護血管，降低罹患血管疾病的機率，預防腦血管栓塞、心臟病等。提醒，食用蘋果時，若能搭配富含維生素E、鉀、鎂的堅果，可加強保健心血管功能。" [1 W' K) m! j
5 V" R8 D- i2 Y+ ^9 Bwww3.tvboxnow.com吃蘋果注意事項：公仔箱論壇0 i" M$ s: i8 c% }' ]
* d3 `$ m1 ^, [( k+ D, O1 每天1至2顆蘋果最適宜，食用過量反而造成心、腎負擔；因為鉀含量和糖分皆高，患有心肌梗塞、腎炎、糖尿病者勿過量食用。
. y% }' d1 G( D3 ~7 G3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h& X% b8 }; @! ?: X1 o9 E0 C5 N
2 蘋果應避免和含碳酸氫鈉、磺胺類的藥物一同服用，以免影響藥效。
; n/ _; _+ I$ } l5 G+ W/ F公仔箱論壇
4 l% B/ ^- @" O6 `5 [ k) x1 S公仔箱論壇3 蘋果若能細嚼慢嚥，15分鐘即可利用多酚和果膠，減少口腔內的細菌；而因蘋果含有醣類，吃完後應漱口，避免蛀牙，但刷牙不要太用力，以免造成琺瑯質損傷。4 o. n- x1 b" {! S; v) i
; m, M, z6 K: Z9 ]; {tvb now,tvbnow,bttvb【香甜蘋果汁】：
3 K" N& E8 }4 M' K. {8 ywww3.tvboxnow.com
/ ^, T" J- q6 I6 e. ttvb now,tvbnow,bttvb效果：降壓消脂＋促進消化。
! R7 f& ?/ {/ P6 \0 b( `' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T. X* ~9 J1 `. g份量：2人份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |# \1 U( G. ?9 Y j) [! c# _0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ I) X/ K6 _
熱量： 403.4大卡。& }6 I/ k. a9 H3 f0 t8 L
* k2 o0 y. P5 u' t1 e
營養分析：醣類104.7克、蛋白質 0.7克、脂肪0.5克、膳食纖維3.5克、膽固醇0毫克。
6 @1 ]4 f* s/ X2 b7 K6 X) N
) d0 g' @* Q; V7 S9 e% n2 _/ {材料：蘋果300克。9 T6 Q& ^- `3 t$ {" W L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {9 }4 P. d. F/ p" s1 H0 C! |
調味料：冰糖75克。
* T) `/ ^4 W- W1 H" i0 l# w公仔箱論壇; v0 x. T) S( m A0 J3 T' l
作法：" F4 ]5 s2 F" F' k. @1 e
www3.tvboxnow.com1 T+ L$ i& G' [( s5 a# [' [
1 將蘋果洗淨，擦乾。
$ D g+ z0 j2 Z# Vwww3.tvboxnow.com
* l" k* u( @% D9 D$ ^& p8 F J& m+ j2 把作法1全部切片，再一層蘋果、一層冰糖放入乾淨玻璃罐。
; J: ^: a& T2 O. w! Uwww3.tvboxnow.com
& N: m# I3 _3 v9 N6 A公仔箱論壇3 等冰糖融化，分離出蘋果水分即可。$ ?% w* F% v) K
8 m, q! C h. C$ ?公仔箱論壇(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-3-27 11:44 AM
| 
