[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

名称：夏日田园8 C: B# l& {+ D& n+ L- e" V4 m7 b

& [7 {* G" ~' U5 n! E/ E公仔箱論壇原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]+ g# W6 p3 l0 r3 y- n
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制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb( H) s. G3 h: u5 V/ @+ N' C
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
+ k, [8 j9 Z. J9 B7 qtvb now,tvbnow,bttvb2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。4 H4 p1 F! O0 M# D. c- n
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
/ G# ~1 e9 V6 k7 n. W+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M& Z. H' ?8 C( r  u3 v4 X+ a) ]
特点：8 g6 Z" {1 H& C/ Z
颜色翠绿。