返回列表 回復 發帖
li60830

公爵

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16
1#
打印
tT
發表於 2018-4-2 02:03 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[健康食品] 核桃是「腦黃金」！健腦、補氣、養血

中國傳統有「以形補形，吃啥補啥」的觀念，所以外形長的像人腦的核桃，普遍被認為可以益智健腦，這是真的嗎？不妨先來看看核桃仁的主要成分。
5 _# o1 J5 B2 K/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 I. l  ]& x3 o6 Y' U
撬開核桃堅殼後，可看到四仁連體的核仁，它們外披一層褐色薄紙質膜，剝離後則露出天生滑嫩潤白的核桃仁，這便是我們所食用的部位。核桃仁表面起伏不定、曲折有致，如同人類大腦皮層的形狀，這大概也是傳統被認為吃核桃對頭腦有益的原因吧。但是，這樣的觀念正確嗎？不妨先來看看核桃仁的主要成分。- j: a9 B# a% ^7 Y1 m# S
& R( [7 ?' q0 D7 c
核桃含有不飽和脂肪酸　是大腦的補品公仔箱論壇/ {- I% O$ J. F2 \. ]$ O% P

& K: ]) D1 {8 k! e/ z5 T4 Mtvb now,tvbnow,bttvb中國科學院植物研究所科普達人陳瑩婷在其新書《吃出堅果的學問》中表示，跟所有堅果食物一樣，核桃含有不飽和脂肪酸，這是堅果類果實普遍富含且最具「宣傳價值」的組成物質，包括亞油酸、油酸、α-亞麻酸等，其中的α-亞麻酸能在人體內轉化為DHA(二十二碳六烯酸)、DPA(二十二碳五烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，而DHA甚至有「腦黃金」一說，對嬰兒的智力和視力發育扮演重要角色。公仔箱論壇9 O1 K/ ]& b$ @) Y
tvb now,tvbnow,bttvb, x# J: y# [) J8 G3 _
人體每天都在高速運轉的大腦，偏愛哪些營養成分？答案是：水、氧氣、蛋白質、葡萄糖、腦磷脂、不飽和脂肪酸和鈣、鋅、鐵等礦物質。此外，核桃富含維生素E，可以保護身體免受自然化學物質及自由基的侵害，還可以緩解精神抑鬱，是不錯的抗老食物，所以核桃也稱為「長壽果」。由此可見，核桃稱得上是合格的大腦補品。+ r8 R" A3 ]+ x6 \% ^. z

: `) w2 A, a8 d, G$ w& a1 kwww3.tvboxnow.com核桃具有補氣、養血、預防心臟病效果
7 Z& {0 i0 K/ w7 ~9 G- l7 X) V* ?0 I9 [# S( ~7 i
此外，鮮核桃仁含有較多蛋白質，包括人體所需的7種必需氨基酸，佔總重量的18％左右(不同品種的含量之間有細微差別)。另外，核桃還或多或少含有磷、氮、鈣、鎂、鐵等多種人體必需的礦物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J( ]: `% H0 ~- {/ K9 D$ @0 [
www3.tvboxnow.com) }7 v$ M1 ?! d& {. R3 f
除此之外，本草綱目記載「核桃具有補氣、養血效果」。根據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，國外研究發現，每天吃一小把核桃，有助降低壞膽固醇、預防心臟病。# j+ j' m# h: m; b
% V) J, Y8 S2 ]( X+ X3 b# x
吃核桃勿過量　1天吃2至3顆即可
$ ]  p% q: {4 L% ~( Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- q5 b8 q$ x" t+ T$ x7 ]
但是，核桃畢竟不是藥品，也不是主食，平時可以食用解饞提神、補充營養，但不必過度神化，以及攝取過多。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 l* X* |4 `0 Z& I- I
$ }' I. b  O3 Q1 i1 d4 b0 l& D* i
核桃的熱量和油脂偏高，一天不要吃太多，維持1天吃2至3顆即可，這樣的熱量約一茶匙食用油45大卡的熱量。公仔箱論壇1 [1 R! S/ S& D2 X- I. X
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?1 p) S# p6 u$ q2 d( g( x
核桃果除了核仁美味可食外，果皮也有其好處。核桃的綠色果皮並不是只會給人類增添麻煩，人們利用它分泌黑汁且難以洗淨的特性，將其加工成褐色系染料，染製出不易掉色的布品。而硬邦邦、皺巴巴的核殼，經研磨後變成粗粒粉末，可用作便宜、實用又環保的打磨材料，打磨軟金屬、石頭、玻璃纖維、塑膠等多種材質。1 p: {" ^4 M8 c0 e1 k0 n% |0 p1 T4 v
公仔箱論壇! ^2 G# P5 N# n
(轉載於華人健康網之文章)
1

評分次數

  • soforlee

收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

c9o3qay5

原始人
2#
發表於 2018-4-3 08:49 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
謝謝大大無私分享!!
( A! l; i! g) r- }4 x
$ Z2 V$ t, H4 H: U- kwww3.tvboxnow.com   b5 n5 ]3 O% S
    公仔箱論壇6 q+ K: p4 m  @; V' b
    公仔箱論壇- `; X+ }6 _; i" l" Q. g+ h# z
    4 m+ L/ Z# d$ a7 V" ^
    www3.tvboxnow.com0 W  f8 y* X1 r; a* `1 a
   
* [7 S+ J9 }+ h% p' u8 T5 h9 w     & k0 I: i5 |% w& p9 |6 b
   
1 D+ V5 i0 Z% E6 y* Z) Cwww3.tvboxnow.com     ( `  E3 C# Y4 X9 U! Z# X

2 t0 q% Q, n: \1 y  v5 R: A! Z公仔箱論壇    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ d7 |& ?1 p4 g% X
   
* c$ \6 F2 t5 h9 g: _www3.tvboxnow.com   
: V/ x2 X! H$ Q, ?& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s9 Q% X( a0 S公仔箱論壇! T! I5 u4 C# k! `' H1 P4 k( C
$ `3 m' N: m* o6 b1 J* q+ S" x' ^
   
7 t" J3 s. ]: U: btvb now,tvbnow,bttvb    3 r- w8 w$ @2 ~$ z) N
4 y3 C% M/ q) N' b
公仔箱論壇+ M7 ?% [: k/ D3 H
   
* n. X. D$ w3 f     tvb now,tvbnow,bttvb# B8 J2 w; s/ c7 p2 D5 ?
   
  E/ ]' c2 R# J$ |4 |# c     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( j( i2 S, a) R/ d3 x) N+ v
   
5 `0 N  J$ A( e- m  t6 I2 m0 k9 M/ N' N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 n9 i1 H$ f4 H2 {
   
# S8 a3 A7 H. R% @公仔箱論壇    
6 y# A: \$ L! v+ r' ^ www3.tvboxnow.com8 ~! H2 @8 b- W3 N5 _
        tvb now,tvbnow,bttvb: D$ B. Y, P$ L) e5 L) X9 U

# f0 B& B! Q0 |& {% pwww3.tvboxnow.com
8 V1 S( n0 M/ N# f5 I8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r; B! n1 R6 K: M" [( h  o
6 m# H% {/ m1 y% @公仔箱論壇! F4 z0 G( N( y* W  N/ A
   
9 J) G' ?: A' W5 J, b; P0 K    & i! K; g" E0 c: n* U2 I0 K
) X& N" @6 m& ^9 m
   
+ e" f0 J& X+ u' F  E7 J$ J    
- g5 F  F$ q/ t; z8 i8 Twww3.tvboxnow.com ; d! }, ~. v- H+ |, L
   
! V6 c: ?& o$ w  [    
# R6 m  d2 s" U' C
; ~" _, i5 W7 Z4 s     公仔箱論壇; t0 f4 J& z, X0 t! Q
www3.tvboxnow.com) f/ v( v& G- {2 ]

, a+ n2 S$ t; c# M- L# T* z: Ltvb now,tvbnow,bttvb
回復 引用

TOP

返回列表