本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 2 E4 ~8 F4 K9 c9 S
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不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ www3.tvboxnow.com5 N; [/ t: {" Z! S/ Y
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 www3.tvboxnow.com6 K/ M5 C3 }- p4 q7 q0 s
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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1 e4 t G: w3 s; J日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 : [5 s: |8 {" r# ?5 J
}. G. l8 S& f* B! rwww3.tvboxnow.com想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 $ r# l5 i& M: R# T$ p
+ V5 x/ W6 Y! r公仔箱論壇吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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$ N# ?2 p% N6 V; m- ~" c4 m; |* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 公仔箱論壇, i3 J$ S; z+ K5 U m
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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《櫻花蝦去寒湯》
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* I+ M" A0 p8 Z% Vtvb now,tvbnow,bttvb雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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材料（2人分） tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 C4 M& y) v) f
! J1 e1 [7 D1 \5 Uwww3.tvboxnow.com櫻花蝦 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^$ |/ f. ^7 T! n u, m; e4 j6 Z
薑泥 1小匙
& j+ |* O) L6 j* r- n- S: T: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1小匙 公仔箱論壇! s) F" R4 \: K( {( @5 m% j Z% D% K
蔥 1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb0 U l7 c. B+ T" g9 m$ `9 a5 n' t
韭菜 1/2把 1 P5 U2 Y5 X9 ~9 S3 j
八角 1/2個 公仔箱論壇& x l" P4 U' U" B$ J' z i0 m! A
芝麻油 少許
' l; h: Q8 o# n, B, y; Z& `www3.tvboxnow.com胡椒 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ m G2 U. P, W
A（醬油1大匙、酒1大匙）
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做法
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" I& T! ~% [ Y" E7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 0 G# U `/ J: O( p0 F0 v
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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