材 料
' ]4 k4 _8 y' G) h) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 文 魚 扒 200 克 、 蝦 3 隻 、 菜 油 1 湯 匙 、 中 國 米 / 加 拿 大 野 米 各 適 量 、 雜 菜 少 許
8 X9 Z& v1 Q! b5 l8 [$ v% T0 I8 c- Z% A1 j; Z5 ~* N
0 F/ C6 w1 o$ _0 P# G9 i
醬 汁 料
; f. l8 F9 u( K1 M; h7 Jtvb now,tvbnow,bttvb龍 蝦 肉 連 殼 200 克 、 番 茄 醬 30 克 、 洋  1 個 、 芹 菜 葉 2 片 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 白 酒 30 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 水 1 公 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ `+ M, ^: D3 T8 q
3 x6 s2 q: [ A% C2 E! N1 Mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb r( G+ ^6 b7 y5 T' U
做 法 $ h! N% f: y9 I* n
1. 龍 蝦 、 洋 、 芹 菜 葉 及 紅 蘿 蔔 一 起 炒 ， 當 龍 蝦 殼 變 紅 色 ， 就 可 以 加 入 白 酒 。
% |- [" h7 B3 F# N/ P1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! f" t! `' Q& B8 b! U( h
2. 然 後 加 入 番 茄 醬 及 水 ， 當 汁 煮 到 剩 下 一 半 份 量 可 熄 火 。 www3.tvboxnow.com4 H% c' D4 `( A( m( E% ]+ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 q1 c Z- }% t0 e5 p
3. 把 材 料 隔 走 ， 將 剩 下 的 汁 倒 入 煲 內 ， 加 忌 廉  蓋 ， 以 慢 火 煲 滾 。
+ J2 j. Z3 [1 r+ m2 W6 W& | kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 I* d1 l; ?* n2 `7 c, c
4. 另 起 鑊 開 中 火 加 菜 油 ， 把 三 文 魚 兩 邊 煎 至 金 黃 色 上 碟 。 % R" e. h; r. m4 G2 W( b4 v, ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 t6 C* G3 }& u
5. 同 一 鑊 加 入 （ 3 ） 及 已 去 殼 的 蝦 ， 轉 中 火 煮 熟 ， 放 於 三 文 魚 上 面 。 再 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 。
7 t0 A w i8 l2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n' V" H- L9 I/ S6 u7 s/ Kwww3.tvboxnow.com6. 把 中 國 米 及 加 拿 大 野 米 混 合 ， 用 飯 煲 煮 熟 ，  起 伴 碟 便 完 成 。
- [# O( j5 ^, q5 n' r% Mwww3.tvboxnow.com
4 G2 i, R$ n. o9 @4 C3 _公仔箱論壇
) N9 d ~% V, m2 S2 a# S貼 士
/ `! G: }1 Q( Y% Bwww3.tvboxnow.com想 龍 蝦 汁 更 濃 更 好 味 ， 就 要 加 多 點 時 間 ， 以 慢 火 熬 足 4 日 ， 每 日 3 至 4 小 時 ， 就 會 超 級 濃 郁 。 不 過 切 忌 放 入 雪 櫃 冷 藏 後 再 翻 煲 ， 因 為 味 道 會 變 腥 。www3.tvboxnow.com2 m7 w8 @2 L+ ]$ x% I
|
發表於 2008-8-17 09:01 AM
| 