【材料】 , H/ \" Q# h9 u- @6 v6 C
鮮腐皮二張 K+ T/ e# R- [; [/ d2 K0 h$ M
碎豬肉四百五十克
/ C. J$ z$ l( bwww3.tvboxnow.com馬蹄肉六粒
7 I; p8 }1 t: Y& a7 I, B) T8 k3 E冬菇六隻 . S' K6 L# |5 b) l5 U2 |: e
蝦米一
( b, P+ Y" t4 w% N/ K# u公仔箱論壇青蔥三 條(切粒) 4 f6 y8 O2 Y4 M
4 G9 M/ n2 }& F" C/ }, w公仔箱論壇【調味料】
# O- Q- p, Y" \4 o6 s2 g公仔箱論壇五香粉二茶匙 www3.tvboxnow.com/ g6 F$ y/ I! x A2 p
生粉一茶匙
: S" U' M2 l! h k4 `www3.tvboxnow.com魚露二湯匙
8 \( z8 d; E0 b6 t" S: K公仔箱論壇
4 e1 S6 L( M1 A7 D/ B公仔箱論壇【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# `, q3 ]6 m) X3 O# n
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
! H) w7 z! j2 j$ x! H2 ntvb now,tvbnow,bttvb(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
3 s% A6 Q' V/ L3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( s' {- @( U9 H, Z" r) y% T3 X3 `
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。公仔箱論壇$ y: Q% s) u/ t
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
2 @% H5 {" ?0 x ewww3.tvboxnow.com(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
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發表於 2007-2-10 07:15 AM
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