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[中式食譜] 五香肉卷

【材料】
% M8 ~% |- E' V. \0 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮二張
4 t3 M8 L* [* w7 z% ~6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉四百五十克
  b6 M. y, M1 r5 ^; E0 _: u馬蹄肉六粒
8 c  v1 ~: K% J6 ?9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇六隻
2 x9 v9 m$ n- ~7 _% l/ |* X蝦米一
6 X, l5 B* ^, _* Utvb now,tvbnow,bttvb青蔥三 條(切粒) tvb now,tvbnow,bttvb& K6 \9 I. G9 l: D/ u: S/ Y

' c" C7 }+ h8 O( N8 pwww3.tvboxnow.com【調味料】  公仔箱論壇3 z: u) B. k, g; ]4 C9 f
五香粉二茶匙
  _3 K5 d/ G) Y( k- I6 u公仔箱論壇生粉一茶匙 * U8 j- X* n* y! q
魚露二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. b1 {; C. w, t2 R# M

3 M# O& _- D3 W8 d2 H9 o1 k  n公仔箱論壇【做法】
0 P$ x2 h$ S- E6 @$ ]: W0 |tvb now,tvbnow,bttvb(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 6 G" g  @8 f9 N* ?0 t( B
(二)蝦米洗淨,加水浸軟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% t. F& B# F
(三)馬蹄肉洗淨,拍碎。
, ?2 _) g& N, a7 `* |8 A# _公仔箱論壇(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米,馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻,置冰箱內一 小時,待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f4 a( G1 O+ Y' s# T2 B
(五)鮮腐皮一開四,放入適量的肉餡,捲好後排放上碟,隔水用中火蒸 十分鐘,取出待凍。
7 u' o. Q: y" W" f(六)燒紅鑊落油四湯匙,半煎炸五香肉卷至金黃香脆,瀝乾油分,切段 上碟。

回復第 1 帖由 dororo 所發的帖子

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