來源:中國經濟網 tvb now,tvbnow,bttvb2 C. v% R/ q' n8 x1 M) G! h
www3.tvboxnow.com0 @7 `3 P5 x3 `! }# A7 n
8 g' L; C( Z& f& j4 Ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 z W( U9 k- }7 Y9 ?! A
養生滋味tvb now,tvbnow,bttvb# w1 p# q. Z+ O) X7 L
$ g- ?& J, `5 a0 E8 _8 z
: ]2 q4 v/ M+ p) N0 {/ c- A3 V1 p8 U
據營養學分析,雞肉中磷的含量較高,會與鐵元素發生化學反應,所以在進食含鐵量高的食材,如木耳、海帶、豬肝等時,不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材,盛產於南美,它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別,青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味,它與白肉是一種理想的搭配,如今天食單所介紹的菜肴。
7 e0 z6 F# j1 Y/ J1 T& u' }www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 H# Q" r1 C8 H; W5 Y" ^' ^
材料:雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。
0 J& {0 l# `# L# o b" ntvb now,tvbnow,bttvb
D6 Y* @$ Y" K7 _' Btvb now,tvbnow,bttvb 做法:雞肉洗凈斬件,以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用;青胡椒壓碎備用;西芹洗凈切段,飛水備用。開鍋下油,爆香蒜茸和姜片,下雞件大火翻炒至雞肉上色,濺米酒,加入青胡椒、西芹和蔥段,用中火翻炒片刻,以鹽、糖調味,勾薄芡,便可上碟。
/ L5 k' W: f# v. `6 B% }公仔箱論壇公仔箱論壇+ [5 u/ p' _. J: j$ n) `
www3.tvboxnow.com2 w& s! u+ h4 q4 I/ C5 j
MY BLOG
/ ^" \: I& T" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `- n* L& n E! \! }! } ~
美食推薦:稻香排骨(圖) % C- s3 e2 F, B/ i2 h% w
tvb now,tvbnow,bttvb1 }% j/ o) [, V# [
型男廚房:剁椒蒸芋頭(圖)
7 y5 y" T2 J' h# X" Uwww3.tvboxnow.com! A0 b! ~! h3 U5 D/ i
美食推薦:蝦米椰菜飯(圖)
( q K% P& J4 y5 z& j3 g6 p6 Y
+ J; E: L1 h1 V! ~2 _. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美女廚房:川式麻油雞(圖) |