返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 美食推薦:青胡椒炒雞(圖)

來源:中國經濟網 tvb now,tvbnow,bttvb# g/ s7 c' R) W6 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. ?2 B: C) G: l$ ]4 Z5 F8 I8 {

0 r, W0 r' g: v. m3 b* U; F5 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J6 G: o5 B& |  n! X2 y
養生滋味
+ c: x( v+ S; v5 I3 G/ F, \
4 S& I4 N5 V: d* r1 {  J/ a0 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s; |  h3 |" e
  據營養學分析,雞肉中磷的含量較高,會與鐵元素發生化學反應,所以在進食含鐵量高的食材,如木耳、海帶、豬肝等時,不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材,盛產於南美,它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別,青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味,它與白肉是一種理想的搭配,如今天食單所介紹的菜肴。
% d4 X: C# [1 P' hwww3.tvboxnow.com
/ {  b* m8 M6 _' Q" n6 T, }5 gwww3.tvboxnow.com  材料:雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。
) i9 ?& P" r: N" xtvb now,tvbnow,bttvb
9 \0 @1 g1 d+ y0 y, z* L! P- D6 J  做法:雞肉洗凈斬件,以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用;青胡椒壓碎備用;西芹洗凈切段,飛水備用。開鍋下油,爆香蒜茸和姜片,下雞件大火翻炒至雞肉上色,濺米酒,加入青胡椒、西芹和蔥段,用中火翻炒片刻,以鹽、糖調味,勾薄芡,便可上碟。
7 n0 Y' d) P1 @% e5 z  J- h
: T: A# ]* ^. c8 Z& V
* Z0 T# ^/ [9 W' A1 V公仔箱論壇MY BLOG
& }2 N# S* w- @5 T& B( A公仔箱論壇
/ Y" w9 G' B' owww3.tvboxnow.com美食推薦:稻香排骨(圖)
, B/ D# h: X( j7 _公仔箱論壇
) z: }* ~4 a7 A$ y$ R型男廚房:剁椒蒸芋頭(圖)
1 S! U4 p5 q, X; w, Jtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! W- x% \' f, d2 n' P$ L; q
美食推薦:蝦米椰菜飯(圖) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" M* u* m! l( P0 V6 |
; C- _0 d0 b/ Z
美女廚房:川式麻油雞(圖)
值得一试。。。。
返回列表