返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 美食推薦:青胡椒炒雞(圖)

來源:中國經濟網
7 @6 i# v  C$ Q7 P
$ P# P6 u+ P5 s4 |  U$ V4 N! ]
2 }$ a; w: N* Q; U
# ?3 {; Z6 o! Q6 q" A* P- M4 V公仔箱論壇養生滋味$ ~. `4 p9 D. `$ |! {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?8 X0 W* t- ?3 K8 t# s

7 }. q1 B+ a# ~* U6 d. Dwww3.tvboxnow.com  據營養學分析,雞肉中磷的含量較高,會與鐵元素發生化學反應,所以在進食含鐵量高的食材,如木耳、海帶、豬肝等時,不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材,盛產於南美,它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別,青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味,它與白肉是一種理想的搭配,如今天食單所介紹的菜肴。
0 T+ @& T8 _+ y# Y4 j0 Xwww3.tvboxnow.com
0 V/ y) T  Q: e$ N" jtvb now,tvbnow,bttvb  材料:雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb) \9 q0 W% |& o: Z6 |* l% |  S& |- g
tvb now,tvbnow,bttvb3 E9 m) F9 s0 t. [1 [
  做法:雞肉洗凈斬件,以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用;青胡椒壓碎備用;西芹洗凈切段,飛水備用。開鍋下油,爆香蒜茸和姜片,下雞件大火翻炒至雞肉上色,濺米酒,加入青胡椒、西芹和蔥段,用中火翻炒片刻,以鹽、糖調味,勾薄芡,便可上碟。
. D, _" L) e6 O! O' C5 j) n, T& e- c6 [公仔箱論壇
$ p3 a6 ~2 r$ @9 f, K& A0 B公仔箱論壇
5 Q6 c4 W3 K# _公仔箱論壇MY BLOG
1 B. O/ h/ B3 B7 D. A% I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A! m4 A9 I( s
美食推薦:稻香排骨(圖) 公仔箱論壇7 l: U* b* q, C5 q: u# p+ N& k7 z8 H
tvb now,tvbnow,bttvb' h. W& A. R# L: |# g
型男廚房:剁椒蒸芋頭(圖)
  b: G4 o' p2 u8 s0 Ewww3.tvboxnow.com  g: `" v( |* n- }- u
美食推薦:蝦米椰菜飯(圖) 公仔箱論壇% {( g4 K+ y# }* t5 x
' G$ {& h1 F5 ]: d& J
美女廚房:川式麻油雞(圖)
值得一试。。。。
返回列表