焗釀香草辣青口 公仔箱論壇: g' W6 O4 d1 X
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) }8 ]! ^& @. D- {% N! M5 U0 b材料
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; Q+ l! r" q' T& Y公仔箱論壇開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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醃料 ' Q0 w5 d* B, T3 ^1 _
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q! b( p. n/ N _- M" C
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法
$ V! l; t" C1 D( u* {+ T- c8 W公仔箱論壇1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，- q5 z* i3 \. K F( e, s: ^1 B* V
釀回青口殼上。
9 @/ R' @+ q8 m+ L* g3 @公仔箱論壇2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
: h3 ?* i# a, `tvb now,tvbnow,bttvb3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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