天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 * T+ V3 I8 @5 a0 a+ ~
公仔箱論壇/ r6 ?6 r( Y) y
夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
( A4 M, v) X; H3 ]6 @tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ W- X1 A7 a/ L* Y& r" q
蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W3 ^$ `- x. m2 D$ B
! f& a+ N1 A1 _) rtvb now,tvbnow,bttvb你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 公仔箱論壇; L! ]- s2 l( W3 f4 i. z
* L* X0 R' o7 P1 g1 h- owww3.tvboxnow.com此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
5 X% O' b' j+ S公仔箱論壇
) O4 ^' d9 u1 V) v l) R+ F; u5 o9 t根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 tvb now,tvbnow,bttvb p& ?& J: e H4 _/ _
. C, B# A" ?+ X1 _) O6 T# o' i不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
7 Q0 n, w- q7 l3 J k6 A& P1 v( I& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; H; x; ~3 s0 t/ r8 p
吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
# N$ v3 q) s3 Z! ]& l }9 w [1 |; t& A+ A. f1 B1 |8 a" s8 o
酸辣湯冬粉 tvb now,tvbnow,bttvb: I. a" {8 L5 f
以下為2～3人份
6 a: v) P" n1 O1 }tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ c) x1 b5 `# S3 K6 X
冬粉⋯⋯⋯⋯30g ) @, @9 {& B9 j! w
雞胸肉⋯⋯⋯80g 公仔箱論壇) {- Y& |6 E! Q2 `
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb" |2 H7 e: j+ J! k A
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 www3.tvboxnow.com5 c& g, G; D8 V" @
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙
- j( e. \' y* U# N! G: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油⋯⋯⋯⋯少許
$ W/ k& N* Z' k* D5 P, v" Q( Qwww3.tvboxnow.com鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 * l6 \7 \) o, E3 C: z
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 ]% L% X) F: |) g# E# X7 j
太白粉水⋯⋯1大匙 2 Z0 Y$ R; w4 u/ v. p. O8 x
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
' r( w2 ^; U6 t! G. \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） tvb now,tvbnow,bttvb" c2 w8 }7 ^6 @0 T O1 W
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# q+ c* l3 y+ T5 v
2 K& T; F$ Y; G, Q- Q
作法：
- Q- F* K8 @1 ?6 Q4 ?7 I( E* L" Y# m: l" l- b# m& @# _ E* o' @: S
（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
& P# H- R9 ^$ R Rwww3.tvboxnow.com（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。 公仔箱論壇0 ]$ @" N* y# q8 L" `
（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 公仔箱論壇1 j: K4 t- s/ w" I: u" A5 i2 k
, z: a1 h; h/ B7 x5 u2 N6 f注意事項： tvb now,tvbnow,bttvb! s# x1 \; P3 A$ E# ]: d
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 K$ X! w8 u: }2 |1 B, t* h
7 h: O3 \9 R& u# Q(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
| 
