材料： 冷麵 400克 獻汁： 鹽 1/4茶匙
# n# p3 l% }6 {/ ~0 J9 q9 a' |! F! T公仔箱論壇 叉燒 75克 糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) [ c+ a2 [( I" B
冬菇 2隻 生抽 1湯匙5 q) ?4 p7 ^& H( F
銀芽 50克 熟油 2湯匙
0 D4 `2 [: B, v' x! @' n0 E 青椒 50克 麻醬 2湯匙
- h7 L! O2 y- ^! [6 i. H3 Ptvb now,tvbnow,bttvb 紅蘿蔔 50克 斯高辣椒汁 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z" J! w9 ?2 j m! l8 Y6 ?
開水 1湯匙
3 }; K$ M1 \* p% {) a8 l8 S# e調味： 生抽 1湯匙
) }) `% R& q5 M% P. t7 I$ U(麵) 麻油 1茶匙 : r$ ?) f5 K1 h# D
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' \* x/ O; b3 Y( `( Q2 ~* q" E公仔箱論壇製法： 公仔箱論壇1 C6 V9 g- _' b1 S* }# x
1. 冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。
* ?7 a, H8 A( y% Wwww3.tvboxnow.com2. 紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。 公仔箱論壇' `# |+ x& i H, ?6 z
3. 燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。
: Q) y8 g6 X( D& x3 K5 w" y6 @ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。 www3.tvboxnow.com2 Q3 {5 \( g" f/ f# y; c1 O2 ?. V
5. 上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。
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發表於 2008-8-19 06:07 PM
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