材料： 冷麵 400克 獻汁： 鹽 1/4茶匙
4 K$ Q% b- X- k2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 叉燒 75克 糖 1湯匙www3.tvboxnow.com; B6 L& b7 C! `9 K f5 X
冬菇 2隻 生抽 1湯匙
2 {) C$ W7 t* \+ H) h- h9 ]7 C+ s 銀芽 50克 熟油 2湯匙www3.tvboxnow.com* a5 s7 K( \/ U m* N& x
青椒 50克 麻醬 2湯匙
% Y( {: ]6 w" j 紅蘿蔔 50克 斯高辣椒汁 1/2茶匙
; E; _4 w8 I! s! I) b* T4 ^! C 開水 1湯匙
" ]3 C% u$ u( E+ W公仔箱論壇調味： 生抽 1湯匙
0 m4 Z; d7 s/ |. x3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(麵) 麻油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( k2 E8 L8 y- p( Z+ }. }% W: a
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製法：
' O3 D, r+ Z2 B: D" R' G/ y6 D; f公仔箱論壇1. 冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。
C, L0 b% r/ g* W3 ?4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。 公仔箱論壇7 \0 }7 E5 {2 w: \ ^6 d
3. 燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。 公仔箱論壇$ Z( s3 O+ d' ]& ^: B' L
4. 獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m+ ]6 ^3 |0 t" T7 P: N
5. 上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。
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發表於 2008-8-19 06:07 PM
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