批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食公仔箱論壇; B+ H- R9 H: N
公仔箱論壇- P4 c( x3 o+ t+ i" ^! C* b! o
雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
4 N$ }+ c- N* r8 ]想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，www3.tvboxnow.com( h" ?3 o8 @4 J! ?
平價供應高級食材。
# A/ Y) h! \2 [& w% [ tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 y9 Q! L- }% ~! h% c/ H
真材實料美食 平食鮑參翅肚9 z. m) Y( m# b- ?% k+ O
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
" f+ L5 L, M1 @' {, ^% Fwww3.tvboxnow.com如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
6 \" G( ~; U( O3 y( J& |tvb now,tvbnow,bttvb魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，6 u+ c+ q8 f9 R- z# l9 u
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
& M% F+ E" V/ D8 E! ]- F6 L1 Ewww3.tvboxnow.com想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) m) p6 z& l s4 @# y
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
" W" Z6 }2 S; vwww3.tvboxnow.com細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，www3.tvboxnow.com( u2 x) t- G( q" N1 v' p+ _" C
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
& M) b/ v( K$ Q: e4 u& g( E+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，tvb now,tvbnow,bttvb1 M/ ], q/ n" Z8 o& n4 h; P
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」9 D) D" F) a4 V
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
( t3 F3 A7 |3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
$ K6 E7 B# ]$ |& x( V9 k* z: dwww3.tvboxnow.com主理鮑翅更是得心應手。
- G @- o' [: T7 t- ?金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹www3.tvboxnow.com8 J+ v& y) i+ f- [6 E" d/ H7 b0 N
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，tvb now,tvbnow,bttvb6 s* h- _: ]6 Y8 V* [
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加: N. L$ a5 R: |" T
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
" s9 I! l$ h }www3.tvboxnow.com做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
* b# E# m5 ] H1 ], b& u0 j公仔箱論壇吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
3 y4 M& Z/ J, t( Z. u喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。公仔箱論壇% F! H2 q& Q: x9 c
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
4 j/ A; |' o/ x) B: m. n入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& N. a) |+ W2 ~( ]- |4 |, \
Info（a）真材實料美食tvb now,tvbnow,bttvb: B1 b7 x) V1 w
地址：北角電氣道80至86號
% Q' a! Q% q; ^+ x8 j: s& e! Ewww3.tvboxnow.com 成功樓地下B鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B4 Z, K: d6 \: Y* r
查詢：2807 2121
) n& e; M. V3 q- H D+ Btvb now,tvbnow,bttvb: u3 I1 B0 V& a( w
Info（b）金凱鮮庭公仔箱論壇; m* S0 N' T1 `$ }8 Y
地址：北角炮台山麥連街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i7 Y8 y( |! ` i) J7 v
寶榮大廈地下I鋪, D. c: D) c9 t$ \, F8 e0 s
查詢：2806 2660公仔箱論壇3 L H y& r' R& H
www3.tvboxnow.com3 Z1 i; n2 N" p0 l- H) t
% U8 ~5 l" r" X: z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z8 o% A4 n7 w! Z) W; E# n2 G公仔箱論壇
- j. G: e# b0 O* @5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 [) K) B* S; U% c p) J& }
張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 l. \. D5 }) n$ a
0 b5 ~# w5 \* }/ z5 G" D& T; G; X/ g
煲仔翅 $29(a)0 w0 x* V* b! }3 v
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y# i3 ` b7 l2 y' h
tvb now,tvbnow,bttvb, _) q" Z5 P2 j6 I
澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）www3.tvboxnow.com* R' z" G j4 A% M2 I/ |
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。 M$ L1 I1 Q1 f1 d
s% m5 m) e+ c9 Q/ U) N
A- D3 Y) n8 j* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n1 f% v8 G2 Z9 I( E/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
; o& p, O$ c% i- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
/ w2 P# p0 M% i$ L3 Q8 o: O" X/ t& H. T
# F2 h* l; h7 e1 b4 Dtvb now,tvbnow,bttvb8 y! M. V- e, O0 h, H" \7 ^, {
2 x9 Z" g6 P% a/ z公仔箱論壇
3 u% ]% h3 |6 u' w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' R$ Q% C. A, W9 {! K0 ]$ O
特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b） f9 B1 k- {6 X" _
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
; s1 R- v, S {+ z$ _tvb now,tvbnow,bttvb
' B/ c" J+ o$ P: y8 o a5 u# R2 ^, M/ P0 E
真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，公仔箱論壇! m( E; \. l x$ {9 J
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 www3.tvboxnow.com5 c, \+ X1 ]/ p1 F; F6 I) T# W
公仔箱論壇% ^5 s# M/ h0 V6 R+ A
法國麵包蟹
& W6 C6 L3 t% E1 g8 X" c$168起/隻（b）
. m0 q5 M, x5 B) A uwww3.tvboxnow.com蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
| 
