國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
8 ~0 E2 D7 n6 F) Z- {5 @; O通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，公仔箱論壇) S; ]3 y$ M( ?- J/ t
從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
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: z$ |0 G& J3 r: B( Qtvb now,tvbnow,bttvb其順序是：/ V5 M+ q& T/ k
1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%， ' n+ J# p) D* i- Q
4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H7 `5 ], J% Y, t* h
7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
+ f$ |- b$ ^7 q0 m* s2 Z10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%， " n( _& s4 H' q/ P
13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%， 1 X5 ]- \" _4 c" O% M
16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%，
1 Y/ h# p% ~0 c6 K0 K/ A2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。
% o; C6 R1 ?- W1 s3 h o* ~+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，www3.tvboxnow.com4 y& m& n q" u
超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，公仔箱論壇) p o0 E7 b' N$ x# o
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，
7 W% S4 O% ~$ H C6 i且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e! U% [' K. J. p8 G
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資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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