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[中式食譜] 芙蓉蛋

材料:- c6 |3 ^/ E$ p4 d2 n% y
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O# r/ I. o& w, g( Z

+ a& ]/ L. u% @8 q+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:www3.tvboxnow.com* G: |- D* m& ^/ I1 W
鹽1/2大匙
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: k3 D; C) x7 ^* S公仔箱論壇做法:
* ~! P- j' w0 e7 f  {6 s9 J! _1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T/ I. W: ~: H8 G6 Q& Z
2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開公仔箱論壇- g, Q' N  M5 r) ~. z; n0 C: F: G- h
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
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