* f' d5 g, b9 V/ Ywww3.tvboxnow.com 有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。0 r& u, r' U0 M3 {8 R& t8 x" E
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。www3.tvboxnow.com9 [' {* w4 [3 e% n0 \, E
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 o' A' R; H7 ]5 a2 z8 Q; b2 v6 w" ^
1、将五花肉切成薄片。2 d& {8 P5 r7 F" H, x
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2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb% e' J4 U6 t/ M: B7 c1 p
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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