返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 生吃达人的营养生吃菜单

Ani:“当我开始生吃的时候,体重至少减轻了20斤,而且浑身是劲儿!”
4 N; X( Q( M# g1 E0 J
( N' }' U% S2 [/ S, p4 Z  Ani本来都不怎么了解“生吃”,只要能吃得健康一些她就满足了,直到有一天她吃了一份番茄西葫意面,那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。( }; _# L( i% {( n) N3 r

+ @" D7 h. m% \: ntvb now,tvbnow,bttvb  就像流行时装的演变一样,自从上个世纪六十年代以来,“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的,而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念,女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物,经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。
% ?4 k; Q& |. W2 m! j8 ?# e2 x7 `; D
% _: t- r7 o* j. {- m" Y

3 O4 ^  f; h# q) h6 x

* E! Y# n& A; n4 b; S3 l公仔箱論壇  这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了,是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾,我不想看到这种情况频繁发生,我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说,就像她的招牌菜番茄西葫意面一样,食材生鲜,但味美健康,普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后,体重逐步减轻,没有任何不适感,还仿佛百分百汲取了食物中的营养,让她总是精力充沛。她最后补充到:“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”! A' e0 s. i4 n9 Y  F6 i/ Z% O+ _
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ k) d6 G( W+ ~' x$ h: G4 ~4 s


& ?5 @& I/ q) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B% U3 v8 U( g" C& i$ E
  酸橙姜味脆枣糕
* f' |) V8 [8 N4 C/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: |  c1 S8 X5 C
  用时:150分钟
+ n! z( ~6 \1 J, I& o! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P3 n6 @2 ~% P公仔箱論壇  配料:植物油适量;橙子2个;椰枣160克,去核;生杏仁120克;生核桃仁200克;肉桂15克;姜末10克
% B* D( E3 ?8 o7 s, }/ r5 j. `* \& J& I. `* S, a) O" d8 Y
  步骤:4 M/ O. {! L4 {* b

7 [/ O9 i. X! E7 q1 N/ J! w+ M  R  1.在烘焙盘上刷少许植物油,取半只橙子,削皮去籽,并将果肉剥离出来,将果肉碾成汁,加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状,接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。
8 P- l/ l* S: @% r+ S8 f' B
, x% h$ a& U0 O- o& R  2.将杏仁捏成细末,然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎,接着倒入上一步调好的浓汤30克,接着将食材搅拌均匀,抹在烘培盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。
7 F1 y: @' t  j( V0 h: _www3.tvboxnow.com! R! L( a5 V: N* F4 Q+ V2 R. P
  3.将剩下的橙子去皮,并将橙皮切成细条。剥离出果肉,与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。
* m. Z- Y% x) d, ?+ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% ]; `: U$ r
  4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间,压牢,放入冰箱冷冻2小时,直到它们冻成一体。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A/ I2 {1 K$ J% t7 \+ l

1 l. _7 h% L1 H8 P; _  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。
8 L! P" H% C" D( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 d8 u  Z8 y& w' c

tvb now,tvbnow,bttvb( P, ]( T3 u$ Q
公仔箱論壇5 v; |8 ]8 s9 y' }
  番茄西葫意面
: `6 C  `9 o6 A% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \- J! S' O+ L3 [% c9 u  用时:25分钟
3 e# |. ~9 j# O& \: [+ y3 [1 M- `  p- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q4 X& y" w) r- c7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  配料:番茄800克,切成丁;半只番茄2个,晾干后刷满橄榄油;罗勒25克;特级初榨橄榄油20克;新鲜柠檬汁15克;椰枣适量,去核并碾碎;蒜1头;百里香15克;欧芹15克,简单切碎;盐和胡椒粉适量;西葫550克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- \. F2 L6 a0 ?# B

- k, C' T2 P% Ztvb now,tvbnow,bttvb  步骤:8 O2 s2 b# m( z1 x
2 [2 s5 m# g3 o" t; Y
  1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状,并用盐和胡椒粉调味。- L4 ?+ t8 l$ w  Y/ a
tvb now,tvbnow,bttvb  O; ]+ W4 ~3 _* |0 @
  2.将西葫切成细条状,和意大利细面条拌在一起,然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。
返回列表