Ani:“当我开始生吃的时候,体重至少减轻了20斤,而且浑身是劲儿!”公仔箱論壇- P* g$ J2 N' b
& ]1 C3 i3 {. Z: Btvb now,tvbnow,bttvb Ani本来都不怎么了解“生吃”,只要能吃得健康一些她就满足了,直到有一天她吃了一份番茄西葫意面,那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。
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就像流行时装的演变一样,自从上个世纪六十年代以来,“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的,而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念,女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物,经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。www3.tvboxnow.com5 @: O# D& e5 q- q3 d2 [- I9 C8 L; J
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这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了,是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾,我不想看到这种情况频繁发生,我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说,就像她的招牌菜番茄西葫意面一样,食材生鲜,但味美健康,普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后,体重逐步减轻,没有任何不适感,还仿佛百分百汲取了食物中的营养,让她总是精力充沛。她最后补充到:“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”9 C9 L& F" ?5 K& [4 Y
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+ K# l. T- b1 x6 P5 O公仔箱論壇 酸橙姜味脆枣糕
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用时:150分钟tvb now,tvbnow,bttvb" \8 o/ q. m/ l8 S
9 O9 G* m( {8 t# Z1 E: O' H 配料:植物油适量;橙子2个;椰枣160克,去核;生杏仁120克;生核桃仁200克;肉桂15克;姜末10克) r8 {/ D5 P W* k$ h6 ?0 c
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步骤:
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1.在烘焙盘上刷少许植物油,取半只橙子,削皮去籽,并将果肉剥离出来,将果肉碾成汁,加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状,接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 T G. H7 e/ n2 U8 a
% b- t5 p4 L( u- L Kwww3.tvboxnow.com 2.将杏仁捏成细末,然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎,接着倒入上一步调好的浓汤30克,接着将食材搅拌均匀,抹在烘培盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。tvb now,tvbnow,bttvb* M5 T, f, Y; m8 _. v! @3 u: W }& n
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3.将剩下的橙子去皮,并将橙皮切成细条。剥离出果肉,与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。# [6 \( Z( `* j
) ?2 o! t V1 p+ |4 [5 n0 gtvb now,tvbnow,bttvb 4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间,压牢,放入冰箱冷冻2小时,直到它们冻成一体。
# B% @" g0 ~8 t3 e# N* }: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ x& j' q- j1 a3 E6 K0 P8 V
5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。7 L& E9 a4 b" j: t
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番茄西葫意面
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用时:25分钟www3.tvboxnow.com7 l% g$ u$ Y% `3 ^
& }/ S- N' L% H3 T V0 btvb now,tvbnow,bttvb 配料:番茄800克,切成丁;半只番茄2个,晾干后刷满橄榄油;罗勒25克;特级初榨橄榄油20克;新鲜柠檬汁15克;椰枣适量,去核并碾碎;蒜1头;百里香15克;欧芹15克,简单切碎;盐和胡椒粉适量;西葫550克公仔箱論壇- m! ^ X4 l- z- K6 R: ^
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步骤:
: C) ]2 r# R* c9 Y6 f+ B公仔箱論壇
. ~# o, H. P2 C7 Ytvb now,tvbnow,bttvb 1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状,并用盐和胡椒粉调味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; u7 i3 b" a6 c [
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2.将西葫切成细条状,和意大利细面条拌在一起,然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。 |