返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 生吃达人的营养生吃菜单

Ani:“当我开始生吃的时候,体重至少减轻了20斤,而且浑身是劲儿!”
) r  k; S' g& X4 A4 m公仔箱論壇公仔箱論壇+ x/ \* {6 Q5 y8 p0 }/ a8 i
  Ani本来都不怎么了解“生吃”,只要能吃得健康一些她就满足了,直到有一天她吃了一份番茄西葫意面,那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。
9 ~$ o( a; e1 e. J2 z9 C! z: R1 x& L" W5 l3 Z
  就像流行时装的演变一样,自从上个世纪六十年代以来,“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的,而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念,女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物,经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。
# q0 H" D, |' `. I& v
6 g  {% C; l" {


( _& f  |9 E2 d$ owww3.tvboxnow.com' ^, O: D, l3 v. q4 R
  这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了,是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾,我不想看到这种情况频繁发生,我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说,就像她的招牌菜番茄西葫意面一样,食材生鲜,但味美健康,普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后,体重逐步减轻,没有任何不适感,还仿佛百分百汲取了食物中的营养,让她总是精力充沛。她最后补充到:“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”0 {. h; O$ B9 z! F2 P2 J  T
www3.tvboxnow.com, [% M0 v7 ^4 e4 f0 j: C1 k9 b

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 E4 K: V7 G* A

. w: _  p9 u1 B! i1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  酸橙姜味脆枣糕
& `" C0 a) Z! B2 K, a1 ~  c9 y0 X公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! M7 {7 |- |& n# o% v
  用时:150分钟
5 d4 }  z% Y# `3 `9 k* H: T  E' e3 ?$ K公仔箱論壇& K$ V9 J7 \6 W; D9 _8 s
  配料:植物油适量;橙子2个;椰枣160克,去核;生杏仁120克;生核桃仁200克;肉桂15克;姜末10克
* U' E) \' a2 }2 q* C: W  n: [公仔箱論壇+ j: l4 a1 Y+ {* z  O6 M
  步骤:: R0 ~3 e$ D) j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~8 C) W' f! s3 H" [
  1.在烘焙盘上刷少许植物油,取半只橙子,削皮去籽,并将果肉剥离出来,将果肉碾成汁,加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状,接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。
3 t1 f3 L& o5 s3 |: k6 B& X  S* A( ]
  U* j' q7 B# |# i! C5 W, w. k公仔箱論壇  2.将杏仁捏成细末,然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎,接着倒入上一步调好的浓汤30克,接着将食材搅拌均匀,抹在烘培盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。
6 r8 ]" E5 n5 ^# @0 xwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 a  S3 @+ y5 D$ T3 k
  3.将剩下的橙子去皮,并将橙皮切成细条。剥离出果肉,与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。
- h1 X% l2 _) v; S& S7 @4 E, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j+ _0 q) W8 D# M$ gwww3.tvboxnow.com  4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间,压牢,放入冰箱冷冻2小时,直到它们冻成一体。
/ ~% M% R: H& c( o& z. D) H公仔箱論壇+ j; X- c5 P0 y6 `( ^: `
  5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。
0 o( {! f! l/ {) W  O( E2 @) Rwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ V( ^- O, n9 @3 C& U& x

公仔箱論壇9 p% u2 z9 p, C9 e/ D

% R  @2 e7 s% @+ n& }; ]* jtvb now,tvbnow,bttvb  番茄西葫意面# g" F5 ~) H/ d7 C! W# p
& P0 C( C7 x* H: _: x, M( W
  用时:25分钟
2 |3 w0 W% D  y8 S. h$ Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
* B1 A) @; C, N8 X3 B3 d4 P( p  配料:番茄800克,切成丁;半只番茄2个,晾干后刷满橄榄油;罗勒25克;特级初榨橄榄油20克;新鲜柠檬汁15克;椰枣适量,去核并碾碎;蒜1头;百里香15克;欧芹15克,简单切碎;盐和胡椒粉适量;西葫550克www3.tvboxnow.com% n6 S* Y) @/ T3 J$ w/ ~$ H" r

7 c: G; q5 C! u' z, W  步骤:
: v9 O1 a6 H- Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, U* a. k1 m
  1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状,并用盐和胡椒粉调味。公仔箱論壇$ g9 t  y1 a( ^. M! d. b9 s- I

2 X2 }$ F: j! m6 T" u* O) d公仔箱論壇  2.将西葫切成细条状,和意大利细面条拌在一起,然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。
返回列表