Ani:“当我开始生吃的时候,体重至少减轻了20斤,而且浑身是劲儿!”
/ R" R! E L* z! r% z$ L公仔箱論壇
! W7 m' \2 A% H/ h, Ctvb now,tvbnow,bttvb Ani本来都不怎么了解“生吃”,只要能吃得健康一些她就满足了,直到有一天她吃了一份番茄西葫意面,那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。
9 K1 C k3 K3 ~, S4 V, C$ ptvb now,tvbnow,bttvb I+ @7 D+ j5 m7 r) P
就像流行时装的演变一样,自从上个世纪六十年代以来,“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的,而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念,女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物,经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。
# K$ F5 P; K- K
' S/ a7 G& k- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?; |1 G3 ?8 l/ V1 b3 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, A/ X1 a4 J% i. X5 ^' d
这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了,是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾,我不想看到这种情况频繁发生,我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说,就像她的招牌菜番茄西葫意面一样,食材生鲜,但味美健康,普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后,体重逐步减轻,没有任何不适感,还仿佛百分百汲取了食物中的营养,让她总是精力充沛。她最后补充到:“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”
2 M6 v; @: B4 s, Y( a, Q( J& Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% G v4 L* m, z7 g
www3.tvboxnow.com: ]% ^. {/ Z, o3 {
+ K/ _7 E9 O/ M$ ?公仔箱論壇 酸橙姜味脆枣糕
3 T8 C; X8 l- p6 \9 z公仔箱論壇
8 q$ X+ _& s! E2 C3 r" V0 `, f/ M+ b9 x 用时:150分钟
0 P; K/ j8 Y- t, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I, e9 d# o9 o1 U 配料:植物油适量;橙子2个;椰枣160克,去核;生杏仁120克;生核桃仁200克;肉桂15克;姜末10克- i( Z* ~ _5 l1 o0 G+ ~
- c4 s4 [: f; ^& c' K, v5 _( Q
步骤:
/ e* O' f2 g" {: G# N! g: M2 ?: q$ i3 r) `4 Q5 N
1.在烘焙盘上刷少许植物油,取半只橙子,削皮去籽,并将果肉剥离出来,将果肉碾成汁,加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状,接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。
- R( j. K0 Q$ z$ X& f0 i
$ J9 |# W/ u Y# ]* A% [" [+ z* J8 x 2.将杏仁捏成细末,然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎,接着倒入上一步调好的浓汤30克,接着将食材搅拌均匀,抹在烘培盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。
6 w& ^2 j- j4 {$ I# i* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 L/ T5 w3 j& h3 ]3 ]8 H
3.将剩下的橙子去皮,并将橙皮切成细条。剥离出果肉,与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。
. g% N. A+ o5 k1 S公仔箱論壇公仔箱論壇& G: b$ A4 `+ Y1 q( P' U
4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间,压牢,放入冰箱冷冻2小时,直到它们冻成一体。
) M r: a; s! y& _' w& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H, h; I. y& G" S! X: E1 ctvb now,tvbnow,bttvb 5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。www3.tvboxnow.com( ~& O9 `5 U8 U
www3.tvboxnow.com8 J) l- m& K2 B) t* J
L/ k0 o7 S8 A% f6 D5 h" [+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 k [' c# i/ X' G" q' t; r7 r$ e
番茄西葫意面
+ |1 N9 x6 X L7 P$ ztvb now,tvbnow,bttvb! M& y" x; p5 X: Q) ?4 U& e9 Y
用时:25分钟5 j! o/ ?9 Q8 E# i
. P% A5 k7 _# K% y! Q1 e b5 J 配料:番茄800克,切成丁;半只番茄2个,晾干后刷满橄榄油;罗勒25克;特级初榨橄榄油20克;新鲜柠檬汁15克;椰枣适量,去核并碾碎;蒜1头;百里香15克;欧芹15克,简单切碎;盐和胡椒粉适量;西葫550克+ i' Z% y# h, z' |
$ i' u" @+ e/ N" Wtvb now,tvbnow,bttvb 步骤:6 s6 a( I3 a3 C) L2 `! t# }4 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \/ e2 p. V; o( N3 u3 x+ H
1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状,并用盐和胡椒粉调味。tvb now,tvbnow,bttvb. E* W% E! u8 B. w4 _* r
www3.tvboxnow.com8 G1 ?% X0 }0 w8 A. Y0 x# C: E9 g
2.将西葫切成细条状,和意大利细面条拌在一起,然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。 |