返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 生吃达人的营养生吃菜单

Ani:“当我开始生吃的时候,体重至少减轻了20斤,而且浑身是劲儿!”* F. E: w% {% K. N8 s! x

; u, f2 a( a; D2 _/ @- t( ?tvb now,tvbnow,bttvb  Ani本来都不怎么了解“生吃”,只要能吃得健康一些她就满足了,直到有一天她吃了一份番茄西葫意面,那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。
4 e0 |8 U5 T! D6 R2 \7 |8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I/ h5 T2 f  W2 |/ Y2 Q  D8 D4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  就像流行时装的演变一样,自从上个世纪六十年代以来,“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的,而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念,女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物,经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。- ~* {: D1 q: }5 N: A: G! B
6 z: ]: m4 X! C$ E$ r: u5 D

tvb now,tvbnow,bttvb: X6 l3 R0 B: M, a
www3.tvboxnow.com- o: q& W7 |0 X, O
  这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了,是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾,我不想看到这种情况频繁发生,我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说,就像她的招牌菜番茄西葫意面一样,食材生鲜,但味美健康,普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后,体重逐步减轻,没有任何不适感,还仿佛百分百汲取了食物中的营养,让她总是精力充沛。她最后补充到:“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”
. H6 q2 n0 y+ t, _2 Mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 g- c8 ~! n1 I& V% q' m% p

tvb now,tvbnow,bttvb2 G0 X/ u1 J* R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D. ?, g$ {7 P, n; T4 }6 m7 y
  酸橙姜味脆枣糕
: }* v1 W) }) C1 lwww3.tvboxnow.com
' N7 N) ^9 S+ ?/ `3 Y  用时:150分钟公仔箱論壇. ?! ?5 ~* {1 C
0 }  K5 i; O# T0 j
  配料:植物油适量;橙子2个;椰枣160克,去核;生杏仁120克;生核桃仁200克;肉桂15克;姜末10克
4 o, S3 u' c6 g& o4 H& S0 M0 Z: W
0 c) ~0 N+ J1 ^( Q' ?  步骤:
4 `& A/ |4 p8 `+ P+ X公仔箱論壇
, f# ^, }3 B, e+ x9 j, L6 ^7 D  1.在烘焙盘上刷少许植物油,取半只橙子,削皮去籽,并将果肉剥离出来,将果肉碾成汁,加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状,接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。tvb now,tvbnow,bttvb, w. e* o/ x5 e# f* |( ~
+ Z: d0 m( g0 q& F; W$ h
  2.将杏仁捏成细末,然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎,接着倒入上一步调好的浓汤30克,接着将食材搅拌均匀,抹在烘培盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。
6 E( F& @4 ^( P6 I
6 j& c1 g: u+ e9 v, F- j/ m. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.将剩下的橙子去皮,并将橙皮切成细条。剥离出果肉,与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。www3.tvboxnow.com( d  J/ }; G0 {1 x! z

3 d8 m4 f' A4 L6 Q1 K! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间,压牢,放入冰箱冷冻2小时,直到它们冻成一体。tvb now,tvbnow,bttvb' ?- v. j+ x% C9 G
www3.tvboxnow.com, z2 K) v5 ?, B; p( ^/ P  j
  5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。
* ]  z0 F9 ^0 j: p' s公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 S- I  J! |- l) J8 C$ W


- n6 B- G( Q9 U3 L( _9 N
) A' [8 Q/ U/ R7 [  番茄西葫意面
% W; X" p, ]6 _$ f) X2 W7 }: kwww3.tvboxnow.com
. Z* h% d5 I4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用时:25分钟www3.tvboxnow.com) t% \2 j' q9 S# k/ S) e% G# o5 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 o, B$ E+ f" X
  配料:番茄800克,切成丁;半只番茄2个,晾干后刷满橄榄油;罗勒25克;特级初榨橄榄油20克;新鲜柠檬汁15克;椰枣适量,去核并碾碎;蒜1头;百里香15克;欧芹15克,简单切碎;盐和胡椒粉适量;西葫550克www3.tvboxnow.com! [* _1 g: R4 Y/ s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( ?; L8 u1 `: X4 V9 h% @8 c4 H. s# y
  步骤:
& g3 J% F. C/ h! r9 f% w
9 d3 y6 y1 ]8 p2 W4 m8 rtvb now,tvbnow,bttvb  1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状,并用盐和胡椒粉调味。
6 ^1 A. F" D# Z公仔箱論壇6 Z4 ~/ {  N6 _1 J
  2.将西葫切成细条状,和意大利细面条拌在一起,然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。
返回列表