Ani:“当我开始生吃的时候,体重至少减轻了20斤,而且浑身是劲儿!”
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7 a7 w% K: ^8 P5 I! \7 J Ani本来都不怎么了解“生吃”,只要能吃得健康一些她就满足了,直到有一天她吃了一份番茄西葫意面,那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。tvb now,tvbnow,bttvb% r0 i3 }! d# H: J; D+ ?0 n
9 x8 b4 Z8 t) o2 Z公仔箱論壇 就像流行时装的演变一样,自从上个世纪六十年代以来,“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的,而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念,女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物,经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。www3.tvboxnow.com, q& W8 }! f7 [- K p) q- x
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这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了,是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾,我不想看到这种情况频繁发生,我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说,就像她的招牌菜番茄西葫意面一样,食材生鲜,但味美健康,普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后,体重逐步减轻,没有任何不适感,还仿佛百分百汲取了食物中的营养,让她总是精力充沛。她最后补充到:“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”2 ?7 m9 o. X2 I0 X. R
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酸橙姜味脆枣糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q; D. i5 T4 M, C& e ~
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用时:150分钟
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$ L y9 d5 w2 N; Y0 P 配料:植物油适量;橙子2个;椰枣160克,去核;生杏仁120克;生核桃仁200克;肉桂15克;姜末10克
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步骤:
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2 H1 ~& G7 }3 X7 Ptvb now,tvbnow,bttvb 1.在烘焙盘上刷少许植物油,取半只橙子,削皮去籽,并将果肉剥离出来,将果肉碾成汁,加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状,接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。
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2.将杏仁捏成细末,然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎,接着倒入上一步调好的浓汤30克,接着将食材搅拌均匀,抹在烘培盘上烘焙1分钟左右,成脆饼状即可。4 X9 g8 ^" |, v ]! j* z
F. k* ^& G8 Z$ p3 \* S 3.将剩下的橙子去皮,并将橙皮切成细条。剥离出果肉,与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r$ j5 a1 U7 O( H- M
/ Z9 A3 `3 I N$ J5 c' qwww3.tvboxnow.com 4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间,压牢,放入冰箱冷冻2小时,直到它们冻成一体。' N5 F4 J! f1 p' Z% I) ~$ u% I [
: [; a" P% X# G9 A 5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。公仔箱論壇; I/ e( g/ s) u: @5 q9 B9 d( | `* `9 u
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番茄西葫意面
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! A( M, f! @" Y% l' Y公仔箱論壇 用时:25分钟公仔箱論壇) u# P/ r6 C; q0 c$ M5 p% I0 h
! T; @; I- }: K7 l- z" `* g6 \$ ], q公仔箱論壇 配料:番茄800克,切成丁;半只番茄2个,晾干后刷满橄榄油;罗勒25克;特级初榨橄榄油20克;新鲜柠檬汁15克;椰枣适量,去核并碾碎;蒜1头;百里香15克;欧芹15克,简单切碎;盐和胡椒粉适量;西葫550克公仔箱論壇% Q v+ r% W0 g1 T2 P* J9 W! _
+ C' G' v6 ^; Z 步骤:
8 R* U/ M, M, q0 y4 T% y0 i- y2 r1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! M& ?4 _# u1 T* x J
1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状,并用盐和胡椒粉调味。' K1 n' x( R3 ^+ T- ~- j
' s3 h. y' s7 ^7 E+ u& c公仔箱論壇 2.将西葫切成细条状,和意大利细面条拌在一起,然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。 |