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[中式食譜] 咕噜肉

材料:tvb now,tvbnow,bttvb" Q" b8 p$ `9 V# F; }- K6 D
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猪肉大约两百克! a2 w2 ~( x8 n9 ~. e& e9 C
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只www3.tvboxnow.com# t/ x& l: t' Q' e0 n; K
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
' E$ S: E" I/ W  U! K调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).www3.tvboxnow.com8 k  m3 f, v- ~
料酒、胡椒粉、盐适量www3.tvboxnow.com  S, c* w: J: ~1 P" Z* o# _. @: e

- E& D) s. {8 vwww3.tvboxnow.com做法:www3.tvboxnow.com$ m( c' M' N# t! N. ^" z
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1.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。www3.tvboxnow.com5 W* [" y% I3 T
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
9 I7 @5 \. \+ V8 {+ f3 K( s3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
" s8 x6 j" G, }7 b7 c) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。
/ n/ e8 ~9 F7 g6 r# S) m. d* v6 j5.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。
4 [: f* D6 E5 U! q' l' A6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
+ G- z+ _; Y5 W! F( L# H公仔箱論壇7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ www3.tvboxnow.com$ R7 W  c1 K: l  K& [- s
8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
4 m) ~2 F& W, \; g. S( Qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com7 N" g% Y" k$ l7 W  S. A- o( C
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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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