先看看材料：/ u W6 c' h8 O' A, o- A
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。
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+ [ E# N f% k& l W- v: a1 gwww3.tvboxnow.com河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。
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鸡蛋打散，芡粉加水兑上; W. v! f7 B3 K2 \, K- l
. F: y8 n2 D" a1 n7 q( ktvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P3 x: O5 E$ |: `8 L8 B# o3 F
0 t. y5 o. \2 X) G公仔箱論壇锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。: |# K! C' k; i
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锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。www3.tvboxnow.com: E, d! F9 s7 I" H
4 c3 U8 O7 a8 |, x5 H0 T然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。
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切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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