中國古代有一句諺語:「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過,生薑屬於溫熱性食物,應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」,夏天這麼熱,應該要吃冰才清涼消暑!夏天吃薑將難道不會火上加油?聽聽中醫師怎麼說。
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5 {) |2 ~: B5 n8 Q9 X夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門
9 ~0 X+ ^ a8 ~! n! `4 d9 L4 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X; N& Z4 v4 C" A/ @4 [8 p- q
要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不用醫生開藥方。」這句諺語,必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示,夏天天氣炎熱,氣溫度升高體溫也會跟著上升,人體為了維持穩定的體溫,體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗,散去體內的熱氣。www3.tvboxnow.com% n- L7 ~9 C: t4 A
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若此時貪圖一時涼快,吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食,會造成胃中虛寒、消化不良,進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。
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/ K3 Q: Q4 g4 @, N2 q+ M- Z5 T再加上夏天炎熱,許多上班族喜歡待在冷氣房內,回到家覺得暑氣逼人流汗不止,冷氣再繼續開,如此長期下來人體也容易受寒,出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞,使暑氣閉鬱在體內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c' g$ |& B+ V' w5 K5 e
2 P' S: p" E0 w! o2 qwww3.tvboxnow.com夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀
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中醫師蔡光前指出,古人主張夏天要吃「薑」,,其用意在於「薑」是溫胃良藥,又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了,或是長期吹冷氣出現受寒的症狀,此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗,能溫胃散寒,不讓體內寒氣積累,有助於緩解胃中虛冷的不適感,另一方面也可以緩解受寒症狀。- n: {& N7 |- S- s
8 V7 r/ V+ ~7 G7 I% X7 U+ \" I2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身www3.tvboxnow.com4 O6 |; Z( y$ ?. B- T# n
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不過,中醫師蔡光前提醒,人體並不是機器,陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶,不僅腸胃無法中和寒熱,還可能會引發腸胃寒熱夾雜,養生不成反傷身。
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( |2 { F' g* X. H% ]8 Q公仔箱論壇而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾,就不適合常吃薑。此外,若身體處於發炎狀態,患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者,也不適合常吃薑,以免使疾病惡化,民眾要特別注意。www3.tvboxnow.com7 F5 ]4 r ]. m
# ?& n, T+ S9 x) Bwww3.tvboxnow.com以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」:
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★【生薑紅棗茶】(2杯)9 _( k {7 V, c7 ~: r1 [
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材料:生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。& y: f$ J" E. w$ L9 O
% j/ p; Z9 |' ?3 m) Z/ ptvb now,tvbnow,bttvb做法:水煮滾後,再將生薑和紅棗丟入,轉小火煮15分鐘即可。
" z# t+ ^4 C8 @2 c9 a, @1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l: s5 l1 o0 H4 i" f7 t& P
功效:促進消化、調理腸胃功能TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% W3 S, x# b
$ i7 \8 k5 T; t# T4 L- Qwww3.tvboxnow.com【醫師小叮嚀】:, ^$ V1 ^8 Z6 |* I$ C& v+ |/ ^/ S
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按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫生開藥方」這句諺語養生,並不能保證不生病,但至少生病的機率會降低。不過,若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀,光喝薑湯無法完全根治,只能舒緩5成症狀,建議大家還是少吃冰比較實在!tvb now,tvbnow,bttvb' l ~9 H+ s1 Y' i W7 Q
, V/ E+ t3 }4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於華人健康網之文章) |