准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
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火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。公仔箱論壇" n% r% v8 S5 |6 q
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: ^' G1 w; p6 x! ~3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 Y) [2 [9 [4 d& m1 m
豆瓣酱剁碎。。
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& u) C0 e0 B, T1 G/ @www3.tvboxnow.com先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。; L! |! K, \( x
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- |6 p# V0 i& \% d0 s% }( v! i公仔箱論壇然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面公仔箱論壇; Q2 y3 x8 ]2 g" N/ [2 p) D
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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4 } Z8 I: A3 U S我用的是这个牌子。。
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。1 g2 [; l- e8 x8 @
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烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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