材料：
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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# G7 d0 B6 O& P5 G6 [$ wwww3.tvboxnow.com
T7 E5 A l9 Z8 X5 Etvb now,tvbnow,bttvb調味：
7 Y, v/ y) \1 \4 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g9 l* ^$ w; d% j) p
鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。www3.tvboxnow.com% I$ w* y6 ]# K& h t; \
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, P: ?+ A2 b4 Y$ q5 c Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇+ `1 f8 z; T- m
; R+ m2 I1 |8 D4 n, _2 n/ f8 atvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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4 \' w3 c8 d8 P1 ^; j; K( Atvb now,tvbnow,bttvb3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。
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4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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