預備：
0 Z% a7 M5 F8 ]) Swww3.tvboxnow.com1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 9 M5 ]9 ^3 o8 e- I+ D# ?
2.麵粉、栗粉篩好 公仔箱論壇; u; I6 q3 s# y& A6 I
3.預熱焗爐180度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j* j. M0 A I4 ~) I3 r( C! H+ v
# L. `1 c4 `" N) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： tvb now,tvbnow,bttvb: [3 W1 y- Y* ^ K, ?8 R _
牛奶 90毫升
; o4 s5 V7 _) O. ^鮮忌簾 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~ x- s3 g4 Q1 [5 V2 ?7 P
杏仁酒 30毫升 www3.tvboxnow.com! Q! U$ W( P" P0 S7 t5 _
糖 56g 公仔箱論壇: k4 M# L, x2 U/ Q* {- U
麵粉 15g www3.tvboxnow.com% C4 D9 ?4 G8 ]" I8 ]% A
粟粉 15g 公仔箱論壇' R$ N% \8 J* U$ S( h u
蛋黄 3隻
7 F/ |5 D7 k. g+ S( q公仔箱論壇蛋白 3隻
h& R9 k6 A0 j3 a0 C1 w' r0 t雲呢拿香油 數滴 + F9 Z" v5 O6 k3 u+ r
糖粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t0 C8 F& I4 G. S+ Z1 ~+ T7 c( n
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焗杯塗料：
/ ]3 A2 u8 {4 g0 C0 J4 Q/ @3 o橄欖油 10毫升
! d" N- F) P" Q; G! v: c o4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a* g* w& }! J" }8 [) _* ~
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D# R- l% I" R% m) q# ?
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 www3.tvboxnow.com, p! u- f! w* D
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 ( ~/ e' x! y& K( a" T4 f x
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
% z9 V4 [1 |# |2 E6 a* u& [0 }tvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕拌入己篩粉類 tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 y) I* C) w; u- Q0 m) ]. V
5.麵糊注入焗杯內八分滿 ! `) i; q2 I9 `& n7 n
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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$ z, U: `0 g, f6 b注意
$ s/ _* H; |0 d2 |) b+ E- p3 c# qtvb now,tvbnow,bttvb1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
+ r5 e5 F. Y0 r: ?8 t$ E* ytvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。/ r5 e; E% }, s* k4 Y& e
& ]4 l. [1 ~/ V* I7 }! ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! t& H$ H. g, O" w9 T
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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