老 字 號tvb now,tvbnow,bttvb0 R2 J$ r. A( B* V! M: }5 ?
不 滅 之 傳 奇 橫 綱 拉 麵3 q/ ^) n3 w; W5 {5 G
公仔箱論壇 Z* i4 u& \7 h. U9 ~- F; ^ P
www3.tvboxnow.com" |: f3 x4 f( {, P/ ^) b7 h
9 U: I9 G2 D: j# C7 p; _: X, M! k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( K1 D3 V7 i/ H9 E, o% t
4 t7 {5 \6 N' P! p1 Ctvb now,tvbnow,bttvb「 好 想 吃 拉 麵 啊 ! 」 這 是 處 於 八 十 年 代 , 正 值 少 男 少 女 懷 春 迷 日 本 偶 像 崇 洋 心 聲 此 起 彼 落 的 花 樣 年 代 而 發 出 內 心 之 呼 喚 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o% O: f5 j% S. h: x' l0 S7 K
記 得 每 個 同 學 都 勒 緊 褲 頭 , 省 下 午 餐 的 幾 塊 錢 買 寫 真 買 黑 膠 碟 , 追 Matchy 追 明 菜 , 無 錢 都 要 去 逛 東 急 松 屋 伊 勢 丹 。
/ C" o2 ^4 }+ [1 M( P至 於 我 , 視 吃 一 碗 當 時 罕 有 的 日 式 拉 麵 為 最 爆 之 事 , 比 別 人 更 酷 。 tvb now,tvbnow,bttvb; g0 U3 Y7 H- n5 W1 \- Q
終 於 花 了 一 張 黑 膠 碟 的 價 錢 , 在 一 間 細 小 但 充 滿 日 本 風 情 味 的 橫 綱 拉 麵 店 , 吃 了 人 生 中 第 一 口 拉 麵 。 「 」 的 感 覺 是 , 超 級 棒 。
/ X O$ k/ H1 _$ H Q( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 香 港 人 人 都 崇 日 之 時 , 日 本 人 山 本 浩 一 , 卻 放 棄 了 日 本 穩 定 工 作 與 生 活 , 隻 身 來 港 , 追 尋 一 種 「 好 想 幹 一 番 事 業 啊 ! 」 的 超 級 棒 感 覺 。
2 |' L) |8 k3 ~$ ?2 Rwww3.tvboxnow.com橫 衝 直 撞 像 盲 亨 般 誓 要 發 圍 的 厲 害 程 度 是 , 一 句 廣 東 話 也 不 會 說 , 沒 有 生 意 經 驗 只 懂 沖 杯 麵 , 竟 然 斗 膽 來 港 開 拉 麵 店 。
6 }! U1 K1 ~6 M1 Y1987 年 9 月 , 橫 綱 便 成 為 香 港 首 家 日 本 人 開 設 之 地 道 拉 麵 專 門 店 , 一 年 內 站 穩 陣 腳 , 成 為 第 一 代 人 龍 食 店 , 迄 今 人 龍 依 舊 有 長 無 短 。
4 n# H2 y- I4 q這 拉 麵 專 門 店 傳 奇 , 背 後 原 來 隱 藏 堅 忍 耐 苦 不 妥 協 的 武 士 道 精 神 。
7 y" J6 Q& R: M9 \tvb now,tvbnow,bttvb
" R* U: ^ y% g* y: ?www3.tvboxnow.com0 s+ k8 v( a4 n# ^
' ?4 m+ W# u* N8 ^5 P1 }2 I, y! j
- d' u: y) g# `* l公仔箱論壇6 J' Q8 X" S0 l, _
店 子 開 張 時 曾 有 報 章 訪 問 , 當 其 時 的 山 本 一 臉 稚 氣 。www3.tvboxnow.com8 w- d4 u( M0 n$ M
5 r* N. Y& x) v5 l+ f公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' p6 Q6 ~& Q3 m3 A0 k! L
大 作 戰 !
4 M- g ^3 b$ m# X0 F公仔箱論壇哪 吒 不 怕 海 龍 王 , 幼 獅 不 畏 虎 和 狼 … …
7 b% e& Q2 I$ ]4 ] f/ s& H% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八 十 年 代 是 電 視 撈 飯 之 年 代 , 1984 年 , 迷 上 《 新 紮 師 兄 》 杰 佬 , 與 當 年 24 歲 的 山 本 浩 一 真 的 有 幾 分 相 似 。 公仔箱論壇5 v( J" K7 s+ N$ Y: M0 Z
所 說 的 就 是 初 生 之 犢 不 畏 虎 , 心 口 掛 個 勇 字 便 向 前 衝 , 想 做 就 去 做 的 感 覺 固 然 超 級 棒 , 但 當 中 要 面 對 的 , 所 付 出 的 , 甚 至 超 乎 常 理 之 堅 忍 所 作 出 之 考 驗 , 便 構 成 日 後 成 功 與 否 之 關 鍵 所 在 , 說 到 底 做 生 意 亦 是 人 之 素 質 之 重 要 元 素 。 0 T W/ T4 L$ z
萌 起 創 業 之 念 , 就 是 不 甘 於 被 困 , 困 在 逃 不 了 的 生 命 之 循 環 。
4 q8 R1 u7 s" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 時 呢 , 好 多 日 本 人 呢 , 搵 到 一 份 穩 定 工 就 可 以 做 一 世 。 做 幾 年 之 後 呢 , 我 就 諗 , 可 唔 可 以 試 其 他 呢 , 咁 又 想 做 乜 , 初 時 呢 , 因 為 有 朋 友 係 香 港 人 , 我 就 想 香 港 開 coffee shop 。 後 來 個 香 港 朋 友 覺 得 未 係 時 候 , 就 提 議 我 不 如 開 拉 麵 店 啦 , 決 定 之 後 就 開 始 。 」 來 港 廿 一 年 後 之 今 日 , 山 本 先 生 用 勁 流 利 日 本 口 音 廣 東 話 說 。
: F/ e0 R8 i4 [3 N Cwww3.tvboxnow.com這 隻 商 場 上 之 幼 虎 , 在 臨 行 前 三 個 月 , 於 東 京 都 一 家 以 家 庭 式 經 營 之 拉 麵 專 門 店 學 習 製 麵 、 經 營 , 完 成 實 幹 所 得 來 之 寶 貴 體 驗 後 , 便 隻 身 上 路 , 時 為 1987 年 4 月 。
( m! S6 P& i/ |8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27 歲 了 , 面 對 陌 生 國 度 , 真 正 開 展 另 一 條 人 生 路 之 大 作 戰 。
1 m- p- P% P% F+ m( d, o# z0 g+ w, iwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com: n! }8 ^- z. J+ b5 S; l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f0 d+ |3 U6 Y, F
8 x3 H3 R; q7 v& u' R: x, R- _
店 子 廿 年 如 一 日 , 雖 然 有 點 殘 舊 , 但 注 重 衛 生 的 山 本 保 持 得 非 常 乾 淨 。www3.tvboxnow.com0 l$ V. j; N9 s
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q$ O1 N) L5 ^2 z4 o" C7 |3 w
1 K M6 J3 a ]/ G5 f! L' `* E, i& E/ S
濃 濃 的 豬 骨 湯 底 , 與 廿 年 前 已 經 有 所 不 同 , 日 本 人 不 會 透 露 秘 方 喇 , 好 吃 與 否 就 請 親 身 驗 證 。; J/ d6 d# B2 u8 u5 f
& ~7 h7 p) J2 R4 X7 o5 k4 Z
1 e$ P: u" W/ B% r$ ~7 X公仔箱論壇奸 爸 爹 !
6 b6 u! w! {) N& E, uwww3.tvboxnow.com1988 年 , 當 我 埋 頭 苦 幹 地 啃 柴 門 文 《 東 京 愛 的 故 事 》 的 漫 畫 , 沉 醉 於 愛 之 初 體 驗 的 同 時 , 山 本 先 生 正 踏 上 夢 想 號 朝 未 來 進 發 。 可 以 想 像 頭 戴 奸 爸 爹 頭 巾 , 在 蒸 氣 騰 騰 之 狹 小 廚 房 , 拿 大 湯 殼 煮 麵 時 的 汗 流 浹 背 , 強 忍 淚 水 之 模 樣 。 公仔箱論壇) ~: x# Z6 Z7 Z/ h
「 開 鋪 陣 , 我 就 自 己 煮 麵 , 一 心 諗 住 俾 心 機 煮 , 一 定 會 煮 得 好 食 , 日 日 住 本 烹 飪 書 邊 睇 邊 學 , 不 斷 改 進 , 所 以 呢 , 麵 啦 湯 底 啦 叉 燒 啦 都 係 自 己 整 , 跟 足 日 本 傳 統 口 味 ! 」 公仔箱論壇, N: p3 U+ r9 Y& y7 s$ K" U$ E
我 的 拉 麵 初 體 驗 , 居 然 是 來 自 一 名 初 哥 ? 怎 麼 可 能 呀 , 當 時 我 真 的 覺 得 很 好 吃 喎 ! " u. X) i) ~# Y9 j
沒 錯 , 八 十 年 代 , 香 港 人 統 統 是 日 本 美 食 初 哥 , 味 蕾 未 經 磨 煉 , 又 怎 能 分 辨 好 與 壞 。 相 反 , 若 不 是 他 的 藝 高 人 膽 大 , 將 日 本 之 傳 統 風 味 平 民 小 店 帶 來 香 港 , 我 們 依 然 活 在 井 底 之 中 。 0 `0 V! [! F' P1 N& ?) z
「 其 實 時 得 八 百 伴 美 食 廣 場 有 拉 麵 食 , 同 我 一 樣 都 係 得 豉 油 同 麵 豉 湯 底 , 不 過 呢 , 後 來 我 鑽 研 豬 骨 湯 底 , 開 張 一 年 後 就 成 功 推 出 , 當 時 講 係 全 港 唯 一 一 間 食 到 豬 骨 湯 底 拉 麵 。 」
5 k/ ?6 o: w# X. `# d0 M# M他 對 拉 麵 有 種 日 本 人 的 不 妥 協 。 為 了 麵 條 新 鮮 , 一 開 始 就 拿 在 東 京 打 工 時 拉 麵 的 製 麵 方 程 式 , 自 己 在 香 港 找 廠 家 自 製 拉 麵 , 湯 底 的 麵 豉 , 從 開 始 至 今 都 從 日 本 入 口 , 熬 足 一 日 一 夜 才 奉 客 , 甚 至 乎 鋪 頭 的 裝 潢 擺 設 都 一 手 一 腳 設 計 , 務 求 忠 於 日 本 拉 麵 小 店 模 式 , 還 不 斷 試 不 斷 研 究 不 繼 挑 戰 極 限 , 像 嫌 本 地 的 雞 蛋 不 夠 好 , 便 專 登 引 入 北 海 道 的 無 菌 蛋 , 又 為 了 健 康 , 加 多 了 日 本 糙 米 做 的 糙 麵 予 客 人 選 擇 , 反 映 日 本 人 對 做 好 一 件 事 的 投 入 和 專 注 , 相 比 起 花 心 思 如 可 賺 得 一 蚊 得 一 蚊 的 香 港 生 意 人 來 說 , 存 在 極 大 之 落 差 。* } \/ `; q9 l3 z- J C2 c
山 本 先 生 早 已 退 下 火 線 , 煮 麵 的 杜 師 傅 , 已 坐 鎮 十 多 年 , 深 得 山 本 之 真 傳 。! ]( L7 y8 |, T& f% a
/ W2 W% V$ l8 W0 ^9 S# ]
tvb now,tvbnow,bttvb* a9 s+ o1 y. N1 C+ u8 K6 j
在 繁 忙 時 段 幫 襯 , 湯 難 免 會 涼 , 因 師 傅 每 次 會 三 至 四 碗 一 起 放 配 菜 , 比 一 次 一 碗 用 的 時 間 較 長 。
) h. G6 h4 Z6 \4 mwww3.tvboxnow.com
5 }3 b9 Y# F+ ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 o2 h$ N5 M$ ?" I
雖 然 九 州 拉 麵 是 強 項 , 但 個 人 獨 愛 豬 骨 湯 底 之 玉 味 拉 麵 , 那 個 蛋 是 來 自 北 海 道 的 無 菌 蛋 , 煮 至 半 熟 再 用 日 本 豉 油 製 的 料 醬 醃 過 夜 , 味 道 出 奇 地 好 。 $42
) ~/ F, j1 S7 ?0 s: ftvb now,tvbnow,bttvb1 @" ?& m9 _, |6 r8 h! @9 V
+ Q" o6 h1 O( Z6 i
麵 食 之 意 義 !公仔箱論壇9 g& J @. n$ [% j1 }3 Q( c
學 生 年 代 為 了 慳 錢 , 差 不 多 日 日 吃 福 麵 當 午 餐 , 有 得 吃 熱 辣 辣 的 出 前 一 丁 已 經 很 有 錢 喇 , 只 覺 得 吃 一 丁 是 潮 , 吃 雲 吞 麵 是 「 娘 」 , 當 然 不 會 想 起 麵 食 其 實 是 來 自 中 國 的 , 反 而 這 個 日 本 人 , 反 過 來 追 本 溯 源 , 比 中 國 人 更 尊 重 中 國 文 化 。 www3.tvboxnow.com; ]: N7 A2 v% ^/ d& V6 T
「 我 覺 得 來 香 港 開 麵 店 係 好 有 意 思 , 中 國 人 將 麵 帶 來 我 國 家 , 今 日 , 我 就 將 日 本 拉 麵 帶 來 香 港 , 心 入 面 懷 住 呢 種 心 情 呢 , 會 更 加 想 做 得 麵 更 加 好 , 所 以 呢 , 由 開 張 到 而 家 , 都 係 不 斷 改 良 緊 。 」
3 a8 R, ^- [ n+ c0 J ?+ N4 E, O公仔箱論壇橫 綱 店 門 口 的 落 地 玻 璃 , 大 大 隻 字 貼 上 「 日 本 麵 是 由 中 國 傳 至 日 本 … … ( 下 刪 幾 十 字 ) 」 之 大 字 樣 , 這 是 開 鋪 時 已 經 貼 上 , 是 宣 傳 也 是 對 麵 食 ; 甚 至 對 中 國 懷 一 份 尊 重 之 情 感 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( g' d4 `0 c8 D8 I/ V
難 怪 開 業 一 年 , 即 使 沒 有 任 何 宣 傳 , 顧 客 也 愈 積 愈 多 , 沒 多 久 便 成 為 首 間 人 龍 店 。
$ F8 k+ F3 @8 [; Y% d6 [) T0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人 多 了 , 問 題 便 陸 續 出 現 , 等 候 時 間 愈 來 愈 長 , 店 子 長 期 逼 爆 , 以 至 煮 麵 之 速 度 失 去 控 制 , 麵 條 時 腍 時 韌 , 湯 底 時 熱 時 暖 , 都 足 以 影 響 食 客 之 心 情 , 門 外 貼 那 個 「 快 」 字 的 宣 傳 , 亦 顯 得 特 別 礙 眼 。
+ M9 V" D$ a1 I5 M: @公仔箱論壇開 分 店 , 原 先 的 概 念 就 是 為 了 解 決 人 流 而 作 出 之 決 定 。
" b" o2 Z, Y% @5 u" X) a公仔箱論壇終 於 , 1992 年 , 橫 綱 第 二 店 , 誕 生 。
$ D2 B. K3 \; N* r. \& F' Z
3 h! Z( F/ }; M# v' u* bwww3.tvboxnow.com
1 i: s. {. s# ~; ^7 p' P/ p, gtvb now,tvbnow,bttvb6 P$ C" F! E& v
記 得 記 得 , 就 算 等 等 唔 等 , 都 千 萬 要 記 得 搵 侍 應 寫 下 時 間 , 下 次 來 幫 襯 時 就 會 將 上 次 的 等 候 時 間 加 入 績 分 卡 度 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( ?& `6 S, U4 s3 L5 U
2 Z, W0 _/ v# e uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 [7 G: p: X/ {- A4 \' @
這 一 套 績 分 計 劃 原 來 是 由 日 本 引 入 , 同 其 他 食 店 之 優 惠 卡 有 所 不 同 。 可 見 山 本 之 體 貼 。
5 @+ S" w% D& ? N2 }/ i/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X. H1 b6 f2 E
7 ]1 \$ T {; `. E% V9 R. S公仔箱論壇等 等 Chotto
: M" c% f, ^0 T$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 實 講 , 當 年 我 較 喜 歡 橫 綱 第 二 店 的 , 因 為 拍 住 拖 去 隱 蔽 神 秘 的 樓 上 店 , 會 帶 來 點 點 偷 情 之 快 感 !
* _/ B8 t$ H' O- X4 k: N奈 何 , 記 得 當 年 第 二 店 旺 場 時 間 也 逼 爆 人 , 同 樣 要 等 上 二 、 三 十 分 鐘 先 有 位 , 到 就 座 後 又 要 等 多 廿 分 鐘 先 有 麵 吃 , 似 乎 分 流 並 不 那 麼 成 功 !
9 c; y) C. x( J$ k1 q3 K+ D要 快 , 最 後 還 是 慢 下 來 。 tvb now,tvbnow,bttvb; \1 ^, u" _5 O- p9 Y, z
「 對 唔 住 , 我 真 係 覺 得 唔 好 意 思 , 人 多 時 候 呢 , 係 好 難 控 制 煮 麵 速 度 , 因 為 一 個 爐 呢 最 多 只 可 以 煮 四 個 麵 , 一 個 時 間 煮 太 多 會 影 響 麵 溫 度 同 質 感 , 每 碗 麵 都 要 保 持 水 準 係 我 堅 持 , 我 都 覺 得 對 等 候 客 人 唔 好 意 思 , 不 過 麵 好 食 係 最 重 要 。 」
9 ~$ [7 U8 B& U F7 Twww3.tvboxnow.com每 位 去 過 橫 綱 的 人 , 都 不 介 意 等 , 大 概 就 是 因 為 愛 上 山 本 對 食 物 之 尊 重 及 堅 持 吧 。
7 e# t( p2 [3 y- A$ ]9 N3 ~www3.tvboxnow.com但 不 是 次 次 都 等 到 尾 的 , 相 信 你 同 我 亦 有 等 位 等 到 走 頭 之 體 驗 , 如 此 這 麼 白 花 了 的 時 間 , 可 能 足 以 去 一 轉 東 京 大 吃 一 頓 。
6 z# V/ G M9 T3 T! O- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 見 及 此 , 山 本 先 生 居 然 想 出 體 貼 窩 心 的 等 候 時 間 優 惠 卡 。
% _8 A- l& V4 V9 r公仔箱論壇「 客 人 呢 的 確 花 時 間 等 位 係 唔 公 平 , 所 以 我 就 諗 套 積 分 計 劃 , 同 一 般 儲 分 換 現 金 優 惠 一 樣 , 但 係 我 就 連 客 人 等 位 時 間 都 計 埋 , 就 算 等 二 十 分 鐘 唔 可 以 再 等 , 走 , 都 可 以 加 分 。 」 公仔箱論壇6 k" u* A k/ p1 x; J
簡 單 說 明 : 每 等 五 分 鐘 就 有 一 分 , 等 同 惠 顧 了 五 蚊 ; 如 此 類 推 。 3 s. t" c0 F. F4 R9 r3 L
儲 滿 一 張 500 分 卡 , 就 可 當 $25 用 喇 。
1 Y# b- j' h$ btvb now,tvbnow,bttvb即 是 話 , 齋 等 2,500 分 鐘 , 就 有 $25 蚊 吃 麵 。
- t4 T. m' |) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若 然 你 真 的 無 聊 到 齋 等 數 的 話 , 的 確 是 百 分 百 之 香 港 人 , 山 本 先 生 肯 定 O 晒 嘴 。& Z, j2 {( e4 W
+ t! W9 h: \- d# N7 y* {: dwww3.tvboxnow.com
0 @7 Y2 g ~- Q& s, Ntvb now,tvbnow,bttvb; M1 j/ B+ y* H5 X1 G* t* ^6 c
武 士 道 精 神) o& k) t" X. n* N+ {
九 十 年 代 初 至 中 期 , 香 港 漸 進 入 日 本 美 食 之 黃 金 期 , 元 綠 、 元 氣 、 味 千 陸 續 加 入 市 場 競 爭 漸 趨 白 熱 化 。 多 了 便 不 覺 矜 貴 , 崇 洋 心 態 亦 隨 之 而 遞 減 , 反 而 愛 上 英 倫 brit-pop , 愛 Suede 愛 Fish & Chips 。
- ?) N$ S, X) b" b1 ltvb now,tvbnow,bttvb面 對 激 烈 競 爭 與 大 氣 候 趨 勢 , 橫 綱 便 繼 續 擴 張 勢 力 , 於 95 、 96 年 間 , 相 繼 於 灣 仔 及 銅 鑼 灣 開 設 第 三 第 四 分 店 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 E j7 L% |5 _! C0 @" N" N
由 於 資 金 有 限 , 新 開 的 兩 間 分 店 , 由 獨 資 變 合 資 , 一 人 話 事 的 好 處 是 隨 心 所 欲 , 無 論 賺 與 蝕 , 榮 辱 歸 於 自 己 。 合 資 容 易 產 生 執 拗 , 果 然 很 快 應 驗 , 只 維 持 了 一 年 合 作 關 係 便 拆 檔 。
; d! K1 Q {2 Y! R2 Y+ ]原 因 是 , 與 一 眾 急 於 賺 錢 的 本 地 生 意 人 合 資 , 拍 檔 看 重 賺 錢 多 於 質 素 , 不 斷 加 入 新 的 食 物 種 類 , 有 違 山 本 只 做 拉 麵 的 原 意 與 誠 意 , 於 是 大 丈 夫 有 所 為 有 所 不 為 , 他 決 定 退 出 。 www3.tvboxnow.com6 B: S+ t. ~; y+ P, T1 Z ?6 \1 h( d
「 我 覺 得 拉 麵 店 唔 係 快 餐 店 , 胡 亂 加 多 減 少 都 會 影 響 形 象 同 質 素 , 仲 有 呢 , 香 港 比 較 炎 熱 潮 濕 , 處 理 生 食 壽 司 有 一 定 困 難 , 衛 生 清 潔 保 持 新 鮮 合 乎 規 格 係 最 重 要 。 」 公仔箱論壇4 g8 h. y d9 p. B9 R: E& h
他 一 向 重 鋪 內 衛 生 , 除 了 勤 抹 椅 , 打 理 得 整 整 齊 齊 外 , 還 會 定 期 替 店 子 化 驗 細 菌 含 量 , 驗 得 多 了 , 自 己 也 成 了 專 家 , 兩 年 前 索 性 開 設 食 品 衛 生 科 技 研 究 公 司 , 幫 自 己 之 餘 還 幫 其 他 食 肆 定 期 做 化 驗 。
3 _* N6 V$ E" b9 f0 E. i$ I公仔箱論壇創 業 源 於 放 下 , 捨 棄 ; 堅 持 , 不 妥 協 , 再 能 跨 越 自 己 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u. [/ M, z x. j4 Z/ F
% j V% C" g+ f: D" itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) n d+ Q4 W8 F9 f k$ x
8 s& a! P3 J$ m; `% zwww3.tvboxnow.com「 我 相 信 冇 幾 多 鋪 仔 或 者 連 鎖 店 , 會 花 心 機 做 細 菌 化 驗 呢 繁 瑣 工 序 , 不 過 食 店 污 糟 食 壞 始 終 係 客 人 , 我 幫 佢 化 驗 , 賺 到 錢 亦 幫 到 佢 。 」
( d) I8 H6 ]: W* Itvb now,tvbnow,bttvb可 惜 , 他 敵 得 過 細 菌 , 卻 敵 不 過 經 濟 蕭 條 。 03 年 沙 士 之 入 侵 , 第 二 店 捱 不 過 經 濟 嚴 冬 而 結 業 , 雖 然 04 年 再 戰 尖 沙 咀 , 奈 何 租 金 及 鄰 近 的 競 爭 , 捱 足 三 年 滿 租 約 便 告 終 。 兜 兜 轉 轉 , 彎 了 一 個 又 一 個 圈 , 像 拼 命 三 郎 般 搏 到 盡 , 到 頭 來 亦 是 夢 一 場 , 經 過 廿 一 年 , 今 日 他 回 歸 基 本 步 , 專 心 打 理 發 跡 地 油 麻 地 老 店 。
, p* ]! Y7 x4 H1 A7 ?' z" e! |公仔箱論壇經 過 成 功 與 挫 敗 , 當 中 沒 有 一 絲 氣 餒 與 沮 喪 , 靠 的 原 來 是 背 後 隱 藏 的 武 士 道 精 神 。
1 f: g9 p, g4 a2 N7 Bwww3.tvboxnow.com「 何 謂 武 士 道 ? 你 可 以 上 網 查 一 查 。 」 山 本 先 生 丟 下 這 幾 粒 字 便 沒 有 再 說 下 去 。
* ~/ u0 R u4 q* p& l6 }( q公仔箱論壇「 係 ! 」 我 惟 有 附 應 。 ) [0 d9 N m7 o6 f7 w
網 上 百 科 全 書 是 這 樣 說 的 : 武 士 標 榜 的 是 精 神 上 的 優 越 , 心 理 上 先 要 戰 勝 自 己 。 真 正 的 武 士 道 精 神 是 堅 持 / 耐 苦 / 精 進 / 不 妥 協 / 有 強 烈 的 責 任 感 。 5 ~/ v: J# L) T& ^ @
這 大 概 是 日 本 人 總 可 以 堅 持 到 底 達 至 最 後 之 一 刻 的 原 因 吧 。- b( q r! O" J. l, X4 K) R# O
+ O( y: s8 a* o2 J
9 g, m9 ?1 {4 i- Wwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 k, j& B' ]% w6 a5 {- G) ~6 H: A* C
大 相 撲tvb now,tvbnow,bttvb# ^) T/ F8 C: X/ i0 B! l" G
日 本 人 視 相 撲 為 國 技 , 山 本 先 生 亦 愛 相 撲 , 橫 綱 , 正 是 相 撲 手 之 最 高 級 別 。
$ n4 z5 e# ]9 g- V若 然 人 生 就 是 一 場 相 撲 , 那 最 大 的 敵 人 是 自 己 。
5 i" @- Y& i' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。告 別 安 逸 、 遠 涉 重 洋 、 迎 向 挑 戰 、 克 服 困 難 , 他 與 潛 藏 內 心 的 怯 懦 、 畏 懼 、 退 縮 角 力 了 廿 多 年 , 戰 勝 了 人 性 的 弱 點 , 昂 然 邁 向 堅 強 。 公仔箱論壇. K1 B- O2 p3 T7 {* S% ^- }7 l. {' m
當 中 蘊 藏 的 , 就 是 大 相 撲 中 的 武 士 道 精 神 。 |