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[健康食品] 陳皮 具理氣降逆、燥溼化痰功效

中醫師彭溫雅表示,傳統中醫認為,陳皮性溫味辛微苦,可以理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰,適用於脾胃氣滯溼阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、胃口不佳、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多,還可治乳癰初起、解蝦蟹之毒。
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6 G0 G2 P: l/ kwww3.tvboxnow.com彭醫師指出,陳皮主產於中國大陸廣東、福建、浙江、江西、四川等地,早在明清以前就已名聞遐邇,當時被列為貢品,藥材分為陳皮與廣陳皮,陳皮常會剝成數瓣,基部相連,有些呈現不規則片狀;廣陳皮經常三瓣相連,形狀整齊,濃度均勻,對光照視透明清晰。此外,陳皮主要以陳久者為佳,所以就稱為陳皮。
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很多中藥方劑含有陳皮,比如平胃散、二陳湯,前者能夠燥溼健脾、行氣和胃,後者能夠燥溼和痰、順氣和中。, {6 A. O* U# O: a1 w
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彭溫雅醫師指出,中醫認為,長期生活在潮溼環境的民眾,比較容易感受環境「溼邪」,進而造成脾胃運化功能損傷,加上各類肉食葷腥都屬肥甘厚膩之品,吃太多也容易損傷脾胃,建議脾胃虛寒的人平常用陳皮泡水代茶飲用,具有止咳化痰、健脾和胃,用於治療脾胃虛寒。公仔箱論壇  n/ _6 I$ N8 r  f$ @- B8 Y

" ~; ^( l! m8 t7 D現代藥理研究發現,陳皮所含揮發油,可以促進消化液分泌,並有促使痰液容易咳出等作用。陳皮煎劑對於支氣管也有微弱擴張作用,陳皮煎劑提取物可以興奮心肌;所含果膠可以預防高脂飲食引起的動脈硬化;可促進消化液分泌。        6 A" ]/ E" d5 B. [0 d' M/ {2 e

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