材 料
/ q( K; m; v8 O" j+ B公仔箱論壇瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤  豉 醬 40 克
9 _( X( w$ k# K: J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i V& Q/ [: P! n
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做 法 L' k3 ~. l3 d; P: e2 v
1. 瘦 肉 切 薄 片 後  水 。 芥 菜 切 段 。
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D0 h, S4 P) U X7 Cwww3.tvboxnow.com2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 ， 滾 3 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 熄 火 ， 再 下 豉 醬 拌 勻 即 完 成 。! s- U% a; i5 D$ }9 \
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日 本 豉 以 米 及 麥 釀 製 ， 味 道 較 中 國 的 香 ， 煮 時 要 熄 火 ， 否 則 香 味 會 走 掉 ！www3.tvboxnow.com3 e& a2 m# n& G4 s$ T% [3 B. y
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發表於 2008-8-28 01:51 PM
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