[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]
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材料A：
3 e4 i8 h( p8 z1 ~$ _0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨......半只（切塊）
. t% [8 G8 d# O清水......600毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 m- x3 x% N! i: A- _
7 e) b5 E' \1 E" q; }! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：公仔箱論壇( o" d9 [# M% _2 F" e7 T2 v: l
沙茶醬......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% _, m* t5 u/ y0 k8 O) e
小蔥頭......5粒（剁成茸）
2 }2 u t9 s5 s公仔箱論壇蒜頭......5粒（剁成茸）
3 i1 O b% o' E% F6 [公仔箱論壇
3 D* Z0 m+ W! R, F) d& H9 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
4 Z$ @$ ]% o9 a6 M; Q$ _& g7 R( ]9 o* [www3.tvboxnow.com醬油......1湯匙3 ?# {1 K& ~. o% V/ T" l: e" Q
薑片......10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f% G0 F4 Y( y. c/ I
松茸精......1茶匙3 [. Z5 R9 {% O1 s. R" V
鹽......1/2 茶匙公仔箱論壇- C' k8 L: J( X$ W4 }* O6 s
/ f$ K l; C8 \. T. F公仔箱論壇烹飪過程：/ H; f" G5 K' G t# M! u( U
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。% _! o. e6 i7 J+ |8 `
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb. O' s8 e. d3 X
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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