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優 質 馬 介 休 1 磅 tvb now,tvbnow,bttvb. q" p9 O0 e# v1 t( ^8 y
嫩 甘 筍 半 條 公仔箱論壇2 ^! z/ X$ c4 N! h
有 機 雞 蛋 1 隻
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娃 娃 菜 1 棵
W1 @8 D) r. S. t; f0 M3 v) p橄 欖 油 1 茶 匙 www3.tvboxnow.com% j6 e. t# T" U% s! [1 c/ h
白 酒 醋 2 茶 匙
' E9 r ^# p5 R% R, S* t% a公仔箱論壇清 水 適 量* n# b( ~3 [1 f
/ t2 T# `+ i v5 r& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R4 F; |* c& J& l/ b做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb& n8 L6 f/ ^ ]0 n) T% }- z
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 * `1 R' o) h4 g( r; F7 e
7 F% f% M3 M: f# j公仔箱論壇2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 www3.tvboxnow.com6 u% d+ _" F7 \. v' d6 S. W z1 N/ ?
, C: @8 L- Q+ @' t' S公仔箱論壇3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
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' }4 j0 K& J2 D: z; }公仔箱論壇5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。www3.tvboxnow.com3 l* H2 A3 s# N
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心 得
+ F5 Q5 o% X8 g( p2 m! W- Utvb now,tvbnow,bttvb馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ ?1 n' a2 Y
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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2. 下 雞 蛋 。
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" S3 ^! @- q; c4 |' C- [9 i( i; t' L/ Zwww3.tvboxnow.com3. 下 娃 娃 菜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. M1 _' L/ Z+ ?
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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