雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
) Q" e3 e% r5 p x3 F5 c4 l1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉9 e4 u% M, ?& r, b: K0 f' |
調味料：
) U/ u) R: }' i$ X+ N tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、米酒、白醋、糖 f1 t( Z; C) {7 s- a, `% S
醃料：4 t! r7 [- M2 N3 s. C. T
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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製作方法: 5 k5 ^4 g+ u" h" `$ M( c
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~& S3 }& K% Y8 ]9 s; {) y
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 www3.tvboxnow.com" u; P, l: i( r, Y* L4 q
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 公仔箱論壇: k1 f: ~4 {' A% P' }, k
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
% [) M* \- _+ a6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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