特色：3 U( m" C' a, V* ?
肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。
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主料：4 [$ U S# R) T$ g4 h! n$ J: I
鲽鱼头500克
8 d4 W" k, u: x6 ]3 ]" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：公仔箱論壇% [# `4 y) [8 M# e
葱、姜、香葱花、红辣椒末
, Y* s0 z7 m6 g 调料：公仔箱論壇- a W4 y$ x7 U6 a3 g
味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油公仔箱論壇. g! m; f* n. E% g4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @4 c4 `" L$ v9 u
制作：www3.tvboxnow.com8 @4 n' r' o: {! X- p
（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；9 o$ X2 y; W+ t4 t
（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；3 _3 W5 x: K% Y. B9 y/ H
（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。 |
發表於 2008-8-31 12:36 PM
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