材料:tvb now,tvbnow,bttvb O W4 l! W) B7 h! w9 l; \! q' H/ S
: _$ C' V5 i# L: c1 @+ I2 A公仔箱論壇1. 帶皮雞胸肉一大塊
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i% G; L3 C/ k+ d8 s; m& ~% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）公仔箱論壇! y' i! s5 P& y8 n9 a* B& Y# P) f
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調味料:www3.tvboxnow.com1 |* F4 r6 T M R' z) F, U% U6 i/ y
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1. 雞汁高湯粉末適量www3.tvboxnow.com9 p- ?3 c& A$ |" y& Q2 T
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2. 橄欖油適量: K1 y+ S/ [& l) b; { }( y
3. 白胡椒粉適量
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4. 鹽少許 公仔箱論壇3 ]2 W8 e0 T5 x6 J7 ]/ J
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預備動作:
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1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。
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6 L" T V2 m4 T' R2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。tvb now,tvbnow,bttvb" s7 F; y; G3 F% ~
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3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
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4 Y) T# Y! f' W4 E! k; R" H做法:
; }$ Z$ ]7 z9 e: h( X6 utvb now,tvbnow,bttvb1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z F0 K: O1 T3 V4 T# t
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2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。公仔箱論壇& D" Y( o [9 v7 R, Q- I3 z
2 Z3 I' p" n8 r# [www3.tvboxnow.com4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。www3.tvboxnow.com& {7 H/ [5 N1 P
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5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。
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w/ G& F9 N4 a' G; Y! L& v6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
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9 Z M/ w/ L# H! d# z4 y9 hwww3.tvboxnow.com7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。
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附註:tvb now,tvbnow,bttvb, H) ?) A( W) W8 j+ V
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。4 q) y$ `' C- l
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2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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