【材料】
: z: c0 j7 y) g) c7 J: r8 z9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮豬肋三百四十克
4 ]7 y% M7 h) q8 Ktvb now,tvbnow,bttvbV8雜菜汁二罐(細巏裝)$ u# m+ R- q5 ]/ w1 i
茄膏六十克公仔箱論壇3 B" u- H7 t, {* C7 b
叉燒醬二十克公仔箱論壇; _! z( G3 _& \" R6 ~* r3 \0 k
OK汁三分一量杯
$ ~2 Z$ U; m- `5 q0 P汁一湯匙公仔箱論壇+ C0 d% X2 F- a0 F9 e) V
檸檬汁一個www3.tvboxnow.com0 ]7 T3 B1 | j& V# ]9 L' g
拔蘭地酒八分一杯
# L* [: l; N: y9 J紹酒八分三杯
9 [8 O c5 Y1 ?3 D5 {0 V# z1 _% ]# ~香葉四片(略搓碎)
( I8 n' y, H/ _黑胡椒碎二茶匙
2 }) N' g5 A7 L" L) `# f! D- I公仔箱論壇蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
# t( c- }" F. I$ W% X7 E檸檬一個(切角)tvb now,tvbnow,bttvb+ J ^' {& ]0 m+ [
1 H5 n; }- b. C. }/ N【調味料】www3.tvboxnow.com' B6 |; d9 ^: l4 Q4 y$ C# C
幼鹽四分一茶匙
4 B+ U& e5 s1 c0 R1 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒碎半茶匙
( Y# O; j/ v" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Z( {: M, U3 H8 |* y3 l; x$ |
【做法】公仔箱論壇: C! P) M/ ?* e7 ?! \3 j' c$ n
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) F L! ~0 b4 f! E H b( W$ w; ?
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb* {+ [3 D/ ?4 Q+ T4 _% p0 i4 h' F
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。' R, [2 F2 H- k7 D8 q
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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