【材料】" ?( P# [5 S" V1 Y
冰鮮豬肋三百四十克
- ?5 R% r. s7 B1 ?tvb now,tvbnow,bttvbV8雜菜汁二罐(細巏裝)6 o7 B# r: m* i' C; \9 d' @$ i
茄膏六十克www3.tvboxnow.com4 n7 V2 x' e/ t
叉燒醬二十克. X4 h- ?+ x0 n) s4 W* I, S
OK汁三分一量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c% c" q4 g; M4 [" J2 t
汁一湯匙
5 R. S4 z3 t7 p$ i7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁一個
+ B" {9 S" q( K& O4 u5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒八分一杯
6 ~- @. G4 f' I( \公仔箱論壇紹酒八分三杯公仔箱論壇4 ?% I3 p! Y. A: r( B
香葉四片(略搓碎)
. g8 y4 N1 }$ {: h) C公仔箱論壇黑胡椒碎二茶匙! }3 z2 [: C6 [! O# j1 O6 d& Z7 \( R
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)) `% V5 E+ z' J1 W+ n
檸檬一個(切角)
6 O1 x2 y" b1 T; h& {www3.tvboxnow.com
- u3 A) E! r* U( q; l# `, s9 p公仔箱論壇【調味料】4 g4 S! \. k$ v7 i& u
幼鹽四分一茶匙1 A# j' j5 i5 \$ x/ t( P6 ?
胡椒碎半茶匙
5 w; D, Y( r& rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; }4 z% t/ G1 `+ j+ u
【做法】公仔箱論壇& X+ h+ ?9 D$ ~* [0 s
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
6 L# _ ?2 T% E: m5 {7 ?- g公仔箱論壇(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 @! m' Y" ?( B
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
6 L: M9 [. H; Q9 rwww3.tvboxnow.com(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
| 
發表於 2007-2-8 04:05 AM
| 