材 料
3 h d! w b2 U5 ?) T' j( U/ j! ]公仔箱論壇花 蟹 1 隻 （ 蒸 熟 拆 肉 及 留 蟹 蓋 ） 、 洋  絲 1  、 蘑 菇 5 錢 、 忌 廉 1 、 椰 汁 1 、  撈 8 錢 、 芝 士 粉 / 雞 蛋 黃 / 牛 油 各 3 錢 、 鹽 少 許 、 糖 1 錢
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做 法
& k- P- ?5 ?, m9 ~% M4 z+ p1. 蘑 菇 切 片 ，  水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 N5 Y+ R- X# Y8 G8 ]
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2. 用 牛 油 起 鑊 ， 加 洋 絲 炒 香 ， 加 忌 廉 、 椰 汁 、 鹽 、 糖 、 撈 煮 成 糊 狀 ， 再 加 入 蟹 肉 炒 勻 。
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4 C6 ^' U9 Q- |6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 盛 起 釀 入 蟹 蓋 ， 在 表 面 塗 上 蛋 黃 ， 再 撒 上 芝 士 粉 ， 放 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 4 分 鐘 至 金 黃 即 成 。
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& o# \4 k. Y! {( j% O, S3 S: rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V2 C9 t8 j4 ?6 O6 m" J5 R
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貼 士
) f; M3 A" ` @" N1 G公仔箱論壇 撈 是 用 一 份 粉 加 一 份 油 溝 成 ， 注 意 油 份 不 可 過 重 ， 否 則 煮 出 來 會 標 油 。公仔箱論壇4 L) U; [6 e2 ]( h8 R' S7 \% x
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發表於 2008-9-6 11:11 AM
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發表於 2009-1-15 05:19 AM
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