材 料
9 o2 ^0 I# {5 I+ v$ ^4 b# r2 ^tvb now,tvbnow,bttvb杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙
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調 味 料
$ u F. J/ n2 J* Y* y* ]tvb now,tvbnow,bttvb醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙www3.tvboxnow.com/ l" x$ t1 h) t- C3 \
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* h& Y8 K9 u1 V公仔箱論壇做 法 tvb now,tvbnow,bttvb3 H, z+ d; g2 a3 H+ R8 O# f: ~
1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。
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2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。
3 r3 t# g+ u/ ~" f2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v7 L& m; f, L; U) u8 m' jtvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。 ( k0 r+ d( `; E/ m, y" B8 J
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8 F( W5 P V! g9 Ztvb now,tvbnow,bttvb貼 士 $ G. Q0 l! \3 z" s) D+ ^
杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。tvb now,tvbnow,bttvb: V* J4 H @5 |2 @
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發表於 2008-9-9 08:31 AM
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發表於 2008-9-9 08:40 AM
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.....辣辣啊....