容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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- z8 z2 m5 r9 m0 q# x! ~4 L9 ]. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆公仔箱論壇( _) b: c( ~( S7 h/ s
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 X E! O) H: d+ ]
1 p2 T9 L9 A( D3 Mwww3.tvboxnow.com【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】3 r' i" w- ~/ k& y! [7 Y/ R
- t5 G0 V! y' z→富含「氨基酸」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A7 z6 y% o4 V0 q" \
$ _* T' E/ G0 U( Owww3.tvboxnow.com能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb( H" C% f! _" {# ]9 |# k
5 v% }2 G; F6 E* {; a/ n. Mwww3.tvboxnow.com蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 f. ^. Z! D$ ^2 w) I% x
$ k5 q; i" P; L. j" n: ]→富含「維生素B群」的食物tvb now,tvbnow,bttvb0 e9 X$ E( u6 T) T
- R4 l: a8 i# j, X; z# \9 y! `維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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→富含「鈣質」的食物
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防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。公仔箱論壇" W% E8 H4 n2 {% y& O9 b& P
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納豆、味噌、豆腐等。# d B7 ?) \; f( t% @5 P) m& m
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→富含「碘」的食物
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。www3.tvboxnow.com! y: M1 e" J, ?" S
* Q2 T5 X5 Q: ^: e2 H* Q0 S( R) F: w公仔箱論壇昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
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0 ?+ ]+ t# H' d4 }' w- n" K→能溫暖身體的食物tvb now,tvbnow,bttvb. A5 j/ D$ s1 Z+ J6 i
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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0 z' }) `" B* N( ] G2 o★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！www3.tvboxnow.com1 G( k$ K* x5 w Q7 Q
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。www3.tvboxnow.com* u0 j: H7 ]/ I! `1 o7 P4 S0 e. Z
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【葛西式「咖啡減肥法」】
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4 e0 b% O1 \% P$ fwww3.tvboxnow.com①只喝熱的咖啡
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。tvb now,tvbnow,bttvb" t& W/ \" v' t" Q, K/ d
5 x8 f ]6 f- n- H②肚子餓的一小時前先喝
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。tvb now,tvbnow,bttvb9 z* ^, P/ i" Q5 [2 J" c6 ?3 C
- m3 k% q' V# U" x. F$ ~( _www3.tvboxnow.com③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。tvb now,tvbnow,bttvb- U1 e% w( }* |2 t( G( J* Q
4 j: v8 q% L9 u' [8 l公仔箱論壇不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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3 o. G- g i/ b: k, B公仔箱論壇如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。2 |- z$ d$ {8 C3 T' y" v+ x
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑公仔箱論壇3 ]/ J6 O6 N( h9 f2 D
2 p; E6 I5 o/ t! S9 J/ {6 Uwww3.tvboxnow.com如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。tvb now,tvbnow,bttvb- _0 u- H$ K: T* ~5 M" z3 F n
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。公仔箱論壇% i8 s7 U- V5 g% e
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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, W/ w7 o C' j2 x( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。
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, W0 ^7 U A3 D) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【正確吃巧克力，可以消除焦慮】tvb now,tvbnow,bttvb1 M+ p) X2 g5 W6 x6 K9 T! t x+ i8 C
8 B" y Q* F+ j8 n1 u: U& [4 l公仔箱論壇①只吃兩、三片
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' T4 H7 J: l2 p |) |' F; P: A" a5 \6 ^最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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7 u9 x9 o$ ?& g, @! u8 K4 E+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②推薦可可亞含量高的巧克力
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化公仔箱論壇 @4 }) i$ h" y' U3 F- Q
9 q9 ^# h# V1 H, |& ]" ?公仔箱論壇不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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0 T! j, G9 |9 u7 b& \/ R「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
# i! W' m! {8 `& U% ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f' d, L& A! A! M1 U( B9 z4 Z
剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。公仔箱論壇: L. x/ A% x$ e- M' J; q" T% v. D
/ p5 ~; V4 {+ b3 K$ B% H# } Z0 Xwww3.tvboxnow.com【葛根式「魔力蔬菜湯」】公仔箱論壇% g/ c5 L2 | a, T q! U
; ^! b& m; O6 ~% ?& }9 @3 itvb now,tvbnow,bttvb★蘑菇湯' [% \$ x5 \5 i( _% [: } ~- t, L
, X7 K& D3 i: O材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
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# w, _! o+ r$ w n" o& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。2 R+ S& n9 u9 z( D
+ b$ P* o. I: [9 g5 d1 D# ?; G公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb" c+ u- j) y2 \2 I! g1 G' _7 R
- T, K# k: `9 V; awww3.tvboxnow.com1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。www3.tvboxnow.com M2 I# C" z% w7 \8 T' p" `$ |
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。7 C7 r0 h. }7 B7 m
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。www3.tvboxnow.com) R0 ?! W' B d7 K3 T; C
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" \" ]- v6 M% N, b. `! }本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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