容易變胖有原因!提升新陳代謝,喝對咖啡、巧克力+這湯效果好; b% c# o% ~: g9 i0 a e* F
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「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆www3.tvboxnow.com1 Y' [7 e) D* T( ]: {, l2 M. m( ?
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四十歲之後,最容易胖的原因,就是「新陳代謝變慢」—而實際上,真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食,大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時,計算卡路里當然是很重要的關鍵,但我覺得,一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識,再加上「減少整體的進食份量」,就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。5 R/ R* E* Q4 g4 }% B. H+ }
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8 Z; p1 Y4 P' j) `tvb now,tvbnow,bttvb比起計算卡路里,我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」,是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中,如果能積極攝取這些食品,就能有效提升新陳代謝,同時能幫助減肥。此外,我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取,吃保健食品補足,也是一個辦法。
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& B0 R! q. P2 X, G" j9 U+ a0 F3 Z& @【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】www3.tvboxnow.com1 Q1 p9 y( K1 f9 _! D1 M' w/ q
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→富含「氨基酸」的食物tvb now,tvbnow,bttvb7 r: a9 V' k- T# l6 _/ K$ i
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能分解脂肪,形成肌肉,恢復疲勞。
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。tvb now,tvbnow,bttvb; l* |# _! a9 }: X; W2 Y
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→富含「維生素B群」的食物
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, m L8 a( U. t, U$ p4 Gtvb now,tvbnow,bttvb維生素B1會促進醣類代謝,維生素B2會促進脂肪代謝。
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; f9 E1 ^' O* s' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。& G# G" J# R5 L4 a: }* y, [
; i0 C) ]) K v7 A F0 b2 Q→富含「鈣質」的食物公仔箱論壇; E# N I' C G
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防止血壓上升,讓肌肉運作更順暢。
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' L" M, J/ H" {' d# twww3.tvboxnow.com納豆、味噌、豆腐等。
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4 K& G. Q _) n& c" P0 n公仔箱論壇→富含「碘」的食物公仔箱論壇* Q" H/ V6 d8 w
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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昆布、海帶芽、蠔(貝類)、蛤、鯖魚等。tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 q) a8 c3 x
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→能溫暖身體的食物
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。+ v# c) p5 a1 i$ d$ d" R8 T
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( y+ N" q0 t! v★善用「提升新陳代謝的食物」,減肥更輕鬆!葛西式「超級咖啡」減肥法www3.tvboxnow.com0 [- }8 y) E4 ^9 y. J" t- l3 v
. K0 S, g9 o& U, i* V* u公仔箱論壇如果覺得肚子餓,先喝杯咖啡吧!推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單:如果覺得肚子餓,就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後,最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間,就算肚子餓也不能吃東西,但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題:「沒有可以吃的東西嗎?」「怎樣才能壓下空腹感?」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現,喝咖啡可以降低空腹感,而且咖啡還是零卡路里呢!
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; C# [8 ~; c% B5 A★覺得有點餓時先喝杯咖啡,可以壓下空腹感。
7 o% G) w* d* n I; ?6 f8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; I( C* L; u4 G3 t( e3 [
【葛西式「咖啡減肥法」】
" _4 T% y- {+ O4 |* Z2 P% }1 @$ ytvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. _+ s/ O! \: V$ @( q- z
①只喝熱的咖啡
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+ w. ^& q0 }$ D. G* B- |' n4 `# _4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然冰咖啡也很好喝,但是體內溫度下降,會降低新陳代謝。
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9 X7 A4 y" U7 i0 N8 F公仔箱論壇②肚子餓的一小時前先喝
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- @! J* T& a& L2 N1 ]公仔箱論壇如果肚子已經餓了,效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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2 C4 g) L& m8 u2 w# S0 d" otvb now,tvbnow,bttvb③晚上喝的話,選擇無咖啡因的咖啡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: Z9 Z. Q- P7 f2 n/ D
9 h8 y5 ~( l0 v公仔箱論壇咖啡因有醒腦的作用,為了避免晚上睡不著,無咖啡因的咖啡是最佳選擇。公仔箱論壇0 |3 }: e' n* P; h; Z+ {* _
6 |' E% U+ q& S# `; n不知情的人都以為我喜歡喝咖啡,其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現,不但可以降低空腹感,而且因為咖啡會刺激交感神經,所以對於提高新陳代謝也有效果,還有利尿作用,能幫助消化,所以非常適合減肥,簡直是「天使的飲料」。
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如果可以壓下空腹感,就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心,可望獲得相當不錯的減肥效果。
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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: |3 m, H7 k& W' {tvb now,tvbnow,bttvb如果連喝咖啡也無法壓下空腹感,我就會吃巧克力。也許你會驚訝:「減肥還吃巧克力,這樣好嗎?」但我當然不是大量的吃,而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響,比起勉強忍著不吃,累積壓力,結果又「暴飲暴食」好多了。6 @7 |. ?, s% V5 n. L7 A% I0 s8 _9 [
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巧克力是一種魔法鎮靜劑,可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用,能立刻補充能量,對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞,含有豐富的多酚,也有促進脂肪燃燒的效果,其實也是促進代謝的減肥食品。
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因此,請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此,只是吃兩、三片巧克力,其實沒有必要斤斤計較種類,就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味,不只能舒緩饑餓感,也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是,不要用咬的,而是慢慢的吃,讓它在舌頭上融化,即使只吃一點點,也能充分獲得滿足感。www3.tvboxnow.com5 O* E" F" O3 F5 z) A
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力,這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間,咖啡配巧克力的幸福時光,最能消除壓力了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R- Y, w# \2 M4 R0 v' C
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【正確吃巧克力,可以消除焦慮】
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①只吃兩、三片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" } D H! K$ K# L9 x
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最多三片,不用我說你也知道,吃太多就無法減肥了。
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②推薦可可亞含量高的巧克力
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3 c$ s) {; {. `7 b! @" f公仔箱論壇推薦吃可可亞含量高的巧克力,才有減肥效果。如果只吃兩、三片,不但可以滿足心靈,也不必在意種類,選擇自己喜歡的口味即可。
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/ ^. }4 O ?7 K, x5 d' [: Ztvb now,tvbnow,bttvb③不要用咬的,而是含在口中讓它融化公仔箱論壇8 Z2 E! ^: e% s5 b1 N2 ^5 Y2 u
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不要馬上就咬碎吞下,而是含在口中讓它融化,慢慢品嚐會更有滿足感。
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# O2 l" c; r0 p K& z4 _, J' x1 k) z1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~0 L* l# F5 u7 y% [
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感,是減肥的最佳夥伴公仔箱論壇2 S0 Y' R# {/ B( p: v2 p$ G
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剛開始減肥時,往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語:「今天吃了也沒關係吧?」如果真的吃了,就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太,為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡,加了大量蔬菜,幫助我維持體型而設計的。- v g% @: M" B! U. r
9 W% _* W* G8 d' m- q# Ltvb now,tvbnow,bttvb這兩道湯品既營養又有飽足感,是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中,魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星,為了在賽季維持體重,有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡,外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯,肚子和心都暖和起來。而且,大多數公司應該都有微波爐,就算湯冷了也能加熱。
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& ]9 ^; a5 u* i9 {! q不要一口氣把湯喝完,邊工作邊品嚐吧。
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6 a* t3 S# j! r' m. Gtvb now,tvbnow,bttvb【葛根式「魔力蔬菜湯」】2 Q4 g! F6 N: X' t4 U# q
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★蘑菇湯
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材料:水5杯,培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆,鹽、胡椒少許。
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各種蔬菜和菇類:可使用冰箱裡有的蔬菜,各約500公克。例如,鴻喜菇1包、香菇1包(3~4朵)、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: @# p4 T. f
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作法:
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1.培根切成1公分寬,洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。www3.tvboxnow.com& p7 h* @6 h& x: ]
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡,炒到洋蔥變軟為止,加入培根繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb. j+ o( u7 t3 E# L1 v E$ C
& z$ N. m5 D4 w6 D) M+ \tvb now,tvbnow,bttvb3.培根出油後,加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火,煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。$ g2 A7 ^: y6 H# f
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重點:如果覺得味道不夠,還可以加雞湯粉。
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本文出自如何出版社《40歲起,保持最佳狀態:打造不疲累的身體和不屈服的心》 |