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; r4 z) @4 H# _8 B# fwww3.tvboxnow.com材料 | 排骨(洗淨) 1斤
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蒜頭(拍爛) 10粒
, j; |2 d' X2 \! }5 V水 8杯
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上用料 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- z* p l: P: U1 L3 d
油炸鬼(切塊) 2條 ( {/ g; n' i2 h' D) M6 ~0 V
麵筋(先出水) 適量 | 製法 | 1. 煲滾水,放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb* u V! g- j9 S1 Z
2. 以慢火煲3小時。
+ \$ X/ U* Z/ [& |; M, C3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食;麵筋另外上碟品嚐。 |
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