材 料www3.tvboxnow.com( _0 y- w( O N( H4 z# a! K* A4 j
新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻; t1 @* `8 I+ R8 K+ I
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做 法 8 M4 a$ V0 R2 c4 h
1. 粟 米 用 刀 起 粒 , 備 用 。 公仔箱論壇' N+ b5 Y. E+ {2 B" w! d
# ~4 n- |) q/ p4 Q0 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 , 備 用 。
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3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 , 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 , 約 160 ℃ , 下 粟 米 餅 , 炸 至 金 黃 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, E6 y' c C/ y
' z4 n1 _( j$ Q' l4. 用 廚 房 紙 吸 油 , 然 後 就 可 以 上 碟 。
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6 V7 }/ D+ Q5 ?4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 / B7 B9 ^5 [) I: m6 O& C
粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 , 但 記 得 要 隔 水 份 , 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。
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