高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V% _; j7 N9 G+ z# c+ n
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
* e4 a4 y* [5 \7 E( K( E02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
1 Z; {! Q5 X; X5 n公仔箱論壇03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
0 z# z, J3 G4 H: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `8 W' m- B1 B* \7 X
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, b. J/ n3 ^! b05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
6 C3 h) j% g) _$ I, fwww3.tvboxnow.comGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S# h8 j" P- h7 B- m. ^# F
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
$ j( z2 W; S' w+ {" @, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。公仔箱論壇8 f- T5 E2 [! H! P
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。公仔箱論壇" h8 r: O9 ]% O3 {, g/ ~7 n8 w
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
, U/ q- I* Z3 \6 n6 r低GL飲食的最佳食材
) `) ?# L, f; \01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
) h1 ]) a4 ?5 J02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。# P& k4 g& ?' P) i }
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。+ U+ L0 k! \, i) d; l* y
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
2 l$ Z; [& m1 O; i/ e* r; n02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
2 l V- d- o' N1 v1 q! }; H& g03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
+ w& N: X0 G# n$ I H低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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! f( I# H. V% G/ J& }5 T3 w; \低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：% ~: W7 S% b1 D3 t @$ G
豆芽飯1碗 (140g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* [5 Z; \7 d9 G
免治牛肉100g
! H% V$ s% u2 W. m) Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4個 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 M/ `( q8 s& k0 J* I8 ?
食用油1小匙
" e! {" _$ ?& y" r+ i: t0 o. u0 l磨碎的熟芝麻1小匙
# a0 j% Y4 h9 A# H# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( w W6 ]+ @! I9 v% _! w
青陽辣椒1條www3.tvboxnow.com1 ]0 f* G& C9 e$ z: R& m: Z
黃瓜1/4條 (50g)
, S' e, b5 _9 j5 C/ R* g7 Ntvb now,tvbnow,bttvb清油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |+ l0 k7 U2 G! m5 i8 y
醋2小匙
( a3 G& O8 [" [ c2 x# C& O% j鹽少許
8 O0 ?1 }% f" ~# j" q. b4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：+ {' y. J. \7 M" I8 x. j3 Y' A9 ^8 N
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
8 E" p8 D% m8 S7 s& p- f5 k7 P% F02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
0 K9 e- F8 a3 \ p: zwww3.tvboxnow.com椰菜飯1碗 (130g)
1 v u0 a( B8 c7 W' ^/ j1 L) t生菜 50g
5 h! W2 z9 O4 V: l8 I5 I0 ~豬梅花肉 50gwww3.tvboxnow.com) E% u/ s: E0 O7 O
香菇2個tvb now,tvbnow,bttvb. g0 a' k2 j7 x [+ v
洋蔥 1/8 個
, C; O! A& W ^# z! K+ s青陽辣椒 1/2條$ V% h3 H3 y! e. u8 a' P
泡菜湯汁 50ml% ^# i1 v0 y I+ O! g) L
辣椒粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# N/ l( a# r$ ~
辣椒醬 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [# O5 V5 H3 Z9 Y( u% \
薑碎 1/3 小匙
: N* K$ g) R- u) A+ j$ j清油1小匙
) A0 O, ?) N! K U公仔箱論壇湯醬油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. f6 N4 _( ]2 n7 e
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' y% C% N6 V, k
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。( p! j* d! U4 m, U- X
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5 i2 C5 }9 h' P% F0 K! F03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯. @+ a2 [7 k {" ~
材料：2 C4 d& i. v% d( a! v; |& `
白蘿蔔飯1碗 (130g)
% Q9 O( g z8 i4 w4 n公仔箱論壇生菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d2 q+ l& \% a& h4 J: Q) _
雞胸肉1片 (100g)www3.tvboxnow.com0 |" ~) R; x$ d" o3 ]2 E( s
白蘿蔔片 100g公仔箱論壇- y4 d$ p6 b l0 U! i N
水梨1/10顆www3.tvboxnow.com8 q; l! M- Y) H' f
大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- e9 s2 U+ ]7 L+ v: U
鹽1小匙www3.tvboxnow.com7 ` G0 c, _* y9 M) Q2 N8 }
清油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p- ~& m/ Z5 k! d/ V8 K
辣椒粉1/2大匙2 c& ]4 [ t+ e
醋1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e. G+ ]0 o. ~4 L
做法：- X% b6 ~2 P6 O1 s% Y7 V" I
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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