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[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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(優活健康網編輯部/綜合整理)
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我將以下這些稱為強效食物,並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙,並且能夠增加營養素的攝取,而且不會讓你花上大筆錢,一舉三得!www3.tvboxnow.com0 c0 o; h: L. q3 X, Y
強效生酮食物
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未過濾的生蘋果醋/公仔箱論壇% z3 `  ?: h4 X9 K' ^& x
很棒的原因:能改善胰島素的敏感度,有助於減重。www3.tvboxnow.com! c7 J; i) H8 y' y; {: W2 L% e
使用方式:炒蔬菜時加一點醋;用醋來做沙拉淋醬;將醋倒在一碗牛絞肉裡,佐炒蔬菜。公仔箱論壇# U# J3 U$ X- \9 G! t% Y! A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `/ O. r3 x) G3 n* t  @
酪梨/
$ w1 R; n2 n% C0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:能降低罹患心血管疾病的風險,減少發炎反應。
' c( h+ \, I* q' B. ^tvb now,tvbnow,bttvb使用方式:切片,撒上一點鹽與辣椒粉,用湯匙挖著吃;和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用;壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
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& V0 b5 ~( {5 o& h5 T0 A4 I( ~藍莓/(補碳法的最佳食物)
! S, ~* h+ r) R& S6 m; ~/ e# Y公仔箱論壇很棒的原因:能保護人體免受自由基的傷害,可降低低密度脂蛋白的氧化。tvb now,tvbnow,bttvb. Q" n6 c0 w1 c. o8 I( i
使用方式:加入炭烤雞肉沙拉當中,就是一頓簡單的補碳晚餐;倒入一碗椰奶中,加一點香草精;和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。# J6 H! F5 I- F5 ]3 Y

" W4 |- k, \, [  C- w* K, }公仔箱論壇大骨湯/tvb now,tvbnow,bttvb# @# Q/ T6 c4 |4 `
很棒的原因:減少發炎反應,改善睡眠。4 @% {+ x( v2 x  Q# B) {. p2 |
使用方式:可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用,無論是倒入馬克杯中微波,或是用在食譜當中都行;加入炒蔬菜中,用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯,可以在熱飲當中加入吉利丁,或是做軟糖。) `8 R  h, X# m7 L
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花椰菜/www3.tvboxnow.com3 c+ g8 g2 f9 s  K. ]0 x
很棒的原因:降低膽固醇及癌症風險。公仔箱論壇; q- _* o: Z9 s3 U  P( b" ]( d
使用方式:切碎之後,和碎牛肉與香料植物一起拌炒;也可以生吃,沾點美乃滋和蘋果醋吃。www3.tvboxnow.com0 \. G2 R9 z) m9 @# Q3 [0 T
註:花椰菜有致甲狀腺腫的特性,也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題,最好將花椰菜煮熟之後再吃。
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椰子油/
  s0 W6 C9 m' Dtvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:促進新陳代謝,減少飢餓感與對食物的渴望。
2 L% c: o# @7 s- l* Kwww3.tvboxnow.com使用方式:可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中;加一些香料後加熱,並放在容器當中冷卻,之後就可以用來作為香草奶油。
+ j- D6 F( U9 O& h9 ?6 o' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b* S/ c$ g9 R
黑巧克力/(100%生可可與∕或無糖巧克力)' t5 x5 ~% M# i" F
很棒的原因:富含抗氧化物質,可減少心血管疾病的風險。6 B2 n# g6 Q! a' ?% [) j# n
使用方式:和一塊椰子奶油一起食用;切片放入碗中佐莓果食用;加入一把脂肪炸彈當中食用。- F' h' N2 a1 l9 s
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蛋黃/
( ~, j( N# G( L( R- P* q$ p( g很棒的原因:是盤子上最營養的食物,能夠讓你維持健康的膽固醇值。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H  T9 p+ \" T% k8 [# t! V$ N4 _, X
使用方式:你可以像炒蛋一樣,炒成顏色最鮮豔的炒蛋;或是做成荷蘭醬,撒在蔬菜上;加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。
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醱酵食物/" e9 z. h: t% p" R! i& d
很棒的原因:能促進眼部健康,促進腸道微生物相平衡,能夠改善消化功能。
3 i2 X: i  _1 Ptvb now,tvbnow,bttvb使用方式:在一天中的任何時間飲用醱酵飲品; 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等,或是將這些放在一盤肉品上。www3.tvboxnow.com% y8 Z" W, M! N
註:請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜,你會希望裡面含有活菌!公仔箱論壇4 M" @% n( j$ K( V

2 t- A0 _" M2 b, ktvb now,tvbnow,bttvb亞麻籽/" n2 r# y! s& \3 b" {2 @
很棒的原因:平衡消化功能,減少飢餓感與對食物的渴望。www3.tvboxnow.com# C8 L0 v8 n* I' l: Z- l6 ^
使用方式:準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。
# ~( t- I! h5 B' k2 E& R: `/ c2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:亞麻籽當中含有某些成分,會與硫化物結合,可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康,請把亞麻籽當點心,偶爾吃吃就好。此外,每天吃幾茶匙亞麻籽,可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽,一開始請先攝取少量,再慢慢增加。www3.tvboxnow.com6 ]3 b2 n5 [" e. {0 [
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大蒜/
- |* s1 T: T, A2 p! F+ htvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時,有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡,並降低與高血壓有關的氧化壓力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y4 O' a2 V8 V+ |
使用方式:無論煮什麼都加些大蒜。公仔箱論壇6 ?1 A! d2 K: e# O

  y  |1 _; U/ N: ?8 _- P! N; p% c草飼牛油/
/ p. l' e- @. f+ @很棒的原因:有助於減少脂肪,提供身體大量的抗氧化物。
; n  v; [( w# G% mtvb now,tvbnow,bttvb使用方式:烤甘藍芽佐核桃「起士」; 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。公仔箱論壇0 N/ y( Q" `+ e

- M& t0 c  i6 D4 E3 b+ _; o( ~公仔箱論壇羽衣甘藍/
5 o3 ]' k& G- i0 Lwww3.tvboxnow.com很棒的原因:富含維生素C,有助於膠原蛋白的合成,建構強健的骨骼。
. C7 \. V: I5 F+ q; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:用大骨湯炒, 待冷卻後食用;可以當作沙拉的基底;撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽,用攝氏150度烤10至15分鐘,當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍,如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚,請用熱水燙個20至30秒;可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。/ E. H2 {) x8 r; o

' f# l9 x  e8 R6 X5 l5 r, K& J# w+ q肝臟/
5 y8 K, L0 i8 y5 X* i* A' z; L, X很棒的原因:有益眼部健康,可促進新陳代謝, 富含大量營養。tvb now,tvbnow,bttvb6 A! ]8 B7 a9 `; f# g
使用方式:做「吃肝臟的唯一方式」, 或是放入食物料理機裡,絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。! g7 M6 x: q1 z2 s; {: q8 X
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生椰肉/
  A$ I7 Y% m/ c* [4 wwww3.tvboxnow.com很棒的原因:有助於維持消化系統健康,以及血糖耐受度的均衡。www3.tvboxnow.com6 ~1 g' t" `/ R1 \! J7 ?! }
使用方式:直接從椰子當中挖取食用;如果想要有濃一點的椰奶,可以和水混合;可切成小塊和蔬菜一起炒;加入沙拉當中。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^6 f5 V0 ~; u- L* a# w

+ A: S$ E$ r5 E  a* O抗性澱粉/(僅用在補碳法中)
8 J6 s- ^- t& k& H- D* g) Z很棒的原因:抗性澱粉和一般澱粉不同之處,在於這種澱粉能夠抵抗消化,比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌,有助於維持腸道菌種的多樣性,改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低,不會影響胰島素或是葡萄糖。公仔箱論壇5 F/ Y: A" t% b+ ?* B; g
使用方式:抗性澱粉的形式有許多種,我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
5 H3 d' n9 F( G# e- a2 [+ `0 T註:這些可以重複加熱,但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇:用這些來做沙拉。
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5 ^5 R2 z1 e* Q% |tvb now,tvbnow,bttvb沙丁魚/
* p/ |# ^' H; X% |0 R' P" `很棒的原因:促進骨骼健康,富含能夠促進心臟健康的成分。
9 i6 M& \1 x" N* t0 _www3.tvboxnow.com使用方式:做沙丁肉餡卷,和美乃滋拌勻後食用,就像鮪魚沙拉一樣,或是在你最喜歡的油品當中油炸,翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
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紫菜/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 ?  R5 d; G
很棒的原因:能促進消化道的健康,維持甲狀腺健康。www3.tvboxnow.com* e" r& F* F7 O- u
使用方式:壓碎後撒在白花椰飯上; 用來包裹新鮮蔬菜,就像壽司卷一樣;用來包裹你最喜歡的三明治內餡。+ a6 o2 |7 p& O  A
註:吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀,造成腎臟問題。所以,只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜,應該就沒問題。
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野生大西洋鮭魚/公仔箱論壇6 u2 s" J) [" y# h# t- l
很棒的原因:有助於維持骨骼與關節的健康,促進腦部健康。
( v( @$ B- ~7 [& g7 S使用方式:做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。* t. |7 G- p" ^! W5 Z1 ?* q6 }
註:比起人工養殖的鮭魚,野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少,並有較多鎂,以及較少的鉀。
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(本文摘自/完全生酮一看就懂圖文指南:沒有壓力的酮體生活,成功引導超過500萬人進入生酮飲食!/柿子文化)
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  • soforlee

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