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日式炒烏冬


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材料
烏冬 1包
+ N! u; u! c/ U5 ~+ e* U蛋 1隻, J) A% n: U  [6 r7 A
鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `2 a6 z  X6 B9 f
雞肉 50克www3.tvboxnow.com5 s: \/ ^; a5 B- M6 l, n, I5 R
紅椒 1/4個公仔箱論壇6 {3 k1 _% a- `2 n) G1 Q3 o
 1棵
7 ?. H7 c! [: ?8 A* |5 g0 L1 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉(雞肉用) 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 ]& }* G5 g/ N2 o
鹽(蛋用) 1/4茶匙
製法
1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。* b2 @% U& \6 d9 d9 t
2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中,將蛋煎熟,取起並切粗條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O7 u# e5 N8 E/ @# _: A% K/ }" D
3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。
. `! Z- b" K3 A2 E/ j9 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烏冬及。將調味料拌勻,加入並炒拌至勻。tvb now,tvbnow,bttvb; k5 J1 Y5 B( u+ i6 n; M8 u- D
5. 拌入蛋後,即可上碟。
調味
鹽 1/2茶匙
0 L" ^7 L/ b: C( W2 H- W7 {公仔箱論壇芝麻油 1/2茶匙
) ?  O: n+ z/ y2 v& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙! \. A; e/ j: Q9 V+ y
生抽 2湯匙
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