藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e" K" y: d: B! B2 l
當歸 1錢 www3.tvboxnow.com( Y7 M7 Y0 w% O! A2 J
紅棗 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb! y$ V, [3 q' R- \8 R, S0 W7 o
枸杞 1錢
: a5 A6 N d1 p; O( q0 ]; Ptvb now,tvbnow,bttvb淮山 1錢 7 u3 b0 r0 O E* J
熟地 1/2錢
1 t, y2 ?' F* Y( F人蔘鬚 1錢
( m. k: t5 I+ d6 n& _tvb now,tvbnow,bttvb杜仲 1錢
' n. F; c$ P, Q$ \7 t4 Qtvb now,tvbnow,bttvb川芎 1錢 9 V8 E* P' H+ S# C' ]
金線蓮 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 H; e+ D3 |- c. q3 m. R; y
材料：
0 [5 j X8 l9 |" G* i: f9 C+ a羊腩肉 600公克 4 a( v& i( z. X+ B& ?
水 600㏄
0 }* e9 t; U& @www3.tvboxnow.com沙拉油 10㏄ 公仔箱論壇' M+ N( R9 l- B( k; \6 h" k
老薑 75公克 0 e# W$ z9 w: c! K
蔥 2支 2 {( s7 f9 L& G2 Q: o
調味料 :
5 ?; M7 q+ O: J! J. q3 V" i鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h. C1 P) e/ f+ n; ^+ [, n9 s
糖 1/2小匙
2 n1 m+ B# g: s1 q- c公仔箱論壇料理米酒 5大匙 " `% |5 q# ?; a( j6 w
黃豆瓣醬 2大匙
8 c! Z+ S, ^3 i" Q做 法 :- B* ~6 g! L' N
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 公仔箱論壇' h G) n% T I% k; C$ e/ e4 g4 b4 C
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
* h* e | v+ A V9 M; a: |2 s3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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