藥材：
7 n e9 {2 |$ n' ?- _公仔箱論壇當歸 1錢
4 ?- Y9 A6 R# ^紅棗 2錢
8 P; c# _( e2 }4 v' @" t0 t公仔箱論壇枸杞 1錢
2 _7 b i9 E" R' s+ C; s8 J8 x公仔箱論壇淮山 1錢 ) [' v9 Z9 q7 ^4 n* m# K; B; `& `1 \
熟地 1/2錢
+ L/ p5 ] a2 Twww3.tvboxnow.com人蔘鬚 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z# v; T( H0 v4 `% _- B/ P7 Z' P
杜仲 1錢
( R4 m1 C- W1 v( Y# P2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb* `1 ]: `& T4 n9 F8 C
金線蓮 2錢 9 x& s: K3 D* {* ~' A
材料：
* w+ u" w* [. A6 K7 t4 w0 u0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩肉 600公克 www3.tvboxnow.com" [* o) C1 W7 c, |% s" U! ? f% z9 b
水 600㏄
. M T- P7 z. u0 _: e$ w公仔箱論壇沙拉油 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 g/ s- ]. J0 a' q7 B9 U
老薑 75公克
\8 U. o/ g! |' t+ p8 d! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _2 t) Y) _; k& d9 h! c4 F) C
調味料 :
: m: }4 N c1 P+ C+ x: Fwww3.tvboxnow.com鹽 1小匙 $ H3 @2 ]' d1 |! `, \
糖 1/2小匙 公仔箱論壇0 ~' E3 N: |% e- P$ w7 |" f
料理米酒 5大匙
) o: V1 x) d7 ~# Owww3.tvboxnow.com黃豆瓣醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ c z. X% {5 q
做 法 :公仔箱論壇0 j) k1 @) a* q1 j
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
1 Y* w1 l7 e- F- M3 u公仔箱論壇2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 6 n) I& p* T8 d" H$ k0 c
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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