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[甜品] 蛋白蛋糕

材 料 :
: F0 ^- b1 x: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 麵 粉         60 克
$ A/ d' @# e9 U# Itvb now,tvbnow,bttvb砂 糖         50 克 tvb now,tvbnow,bttvb( q- o* _% C, {
蛋 白         2 隻
, k  x  G/ u- L, a3 P! Vtvb now,tvbnow,bttvb乳 化 劑         10 克
" w5 _! h3 Y( R# _7 f+ f; d+ qtvb now,tvbnow,bttvb牛 油         2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M! g/ z1 w! q/ h1 w: }
檸 檬 汁         1 茶 匙
0 d+ V3 S% B' o( K4 t, r" E雲 尼 拉 油         2 滴
: K3 A  y7 I& R! g: U9 d( O5 G/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法 :& P1 j) ^; m) _) u& |
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 + r+ y' b5 D" r4 S0 d# w+ w" {
2. 白 麵 粉 篩 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 P" R$ W2 y/ [) N" r
3. 將 牛 油 溶 解 。 ) f+ V2 Q- L- g" [! b
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 , 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 www3.tvboxnow.com+ U3 O3 s7 X* c5 V1 `
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
( H& C/ N2 X1 h5 W) Q4 ]6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 , 焗 20 分 鐘 即 成 。
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心 得
, l9 @3 F) L8 c7 ztvb now,tvbnow,bttvb在 打 蛋 白 時 , 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 , 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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1 `  n( w; i6 l5 P公仔箱論壇1 隔 出 蛋 白 。
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5 x, d7 Y; H& P. o5 E# q! i$ m- Ptvb now,tvbnow,bttvb2 倒 入 焗 盤 。 + `$ J0 j; k( o) ?& O
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