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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ O' h8 ~3 W& x! Y' R
鮮奶 2 1/2杯
0 R8 r2 [% ~/ Y薑汁 1湯匙公仔箱論壇9 Q+ Q  v8 h0 ?' A

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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
, J$ ]2 _+ F# b9 [; j$ B5 y5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。www3.tvboxnow.com$ k. D  |5 R" ?9 [
3. 將雙皮奶分成4碗。
# H! x( T" u- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
# l& E) l) ?( Y% f' K) c5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水www3.tvboxnow.com$ i- m6 P4 E, P3 Z0 X
糖 4湯匙
1 G6 [9 g+ r' I6 D水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?公仔箱論壇5 m" n) C  c2 J$ j5 K
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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