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8 L( b4 A1 O* U; W+ o& Iwww3.tvboxnow.com調味
8 y1 C$ n. m9 U" s5 F1 O公仔箱論壇蠔油 - 適量
: f7 L" g( t; d2 v* m片糖 - 1/3片
2 e2 \6 W' ~) ?& M1 I& ]www3.tvboxnow.com酒 - 少許
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鹽 - 少許www3.tvboxnow.com# ^; d+ ~9 f* A' j# U" p
公仔箱論壇7 q8 z2 _8 c. }- q
茨
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4 _* u2 y' c& K7 ]/ |tvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇: p# y( r! f+ @/ E- z! j" J
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
. c8 a' Y. B3 V) o7 utvb now,tvbnow,bttvb2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.$ G9 P# [9 y' b4 z
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.( P( l) U! `, L8 i* P, P$ B: J. I
4. 水滾加蠔油, 熄火局.tvb now,tvbnow,bttvb$ _9 \$ D: m6 y- a- S8 w
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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