娘惹芋头糕
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500g 芋头, 切丁tvb now,tvbnow,bttvb; \8 N4 \- B: D; I
3大匙大头菜碎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 Y4 ]" x/ c; v% f
1小匙五香粉
1 Z$ g' Q# e9 l9 ttvb now,tvbnow,bttvb5大匙油
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米浆料 (搅匀, 过滤):
0 N3 R* \6 c% r% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g 粘米粉# X" L9 L! H+ C# j) V# a6 W/ g
900ml 水
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调味料:' I/ r5 M% m5 y5 D; Z' h
1块鸡精块
% f* z F, b4 J4 [½ 小匙胡椒粉
! g9 G/ @) S% N0 f0 |! T% c9 v公仔箱論壇适量盐www3.tvboxnow.com0 Y2 ]5 K. e8 N4 H
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装饰 :
8 s+ |+ H# N% w$ l0 x7 w6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X S$ I/ F& L4 ]0 T2 f8 _6 Z
2条大辣椒, 切碎
- I0 Q& D! ?) L* u- C ]# r/ C' J1支葱, 切碎
$ K; |/ l" J0 M3大匙炸葱片
$ _) x; m S( S, Z公仔箱論壇3 I- S. b' l$ l2 x. X1 m1 H8 P" W( ?9 S" C
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, @2 P' T/ t7 N: J0 @3 @8 ?
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.tvb now,tvbnow,bttvb* x$ M6 y. m) f. W$ u# g$ _( ?$ ?
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
1 C, P& t+ M$ \2 F v. N* \8 }$ g3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |