4 a4 y' M! A9 [# o, z; e# awww3.tvboxnow.com准备时间: 20分钟
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烹饪时间: 60分钟公仔箱論壇1 o: y% q# G4 p: @/ |
9 M% J7 T& n( m1 m0 n" f: j公仔箱論壇用品:
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( j+ y# e8 c0 Y1 h STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪五花肉400g公仔箱論壇: M' K9 u5 V- G' ]* b/ r
大米100克
# A! [0 f. L/ Q. v9 \( J' A% \酱油2汤匙(30毫升)
7 j% i! ]' H5 G; l8 P; {' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒1/2茶匙(3克)
$ b* o! p* w2 i公仔箱論壇椒粉1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb7 M. u g+ L2 C' _
葱1根,姜1块
$ L4 {7 I. s' E0 r7 ^, \5 g/ X料酒2茶匙(10毫升)3 q4 j" \4 F+ y9 K% i$ T4 z5 w
香菜少许,油60克, F3 c! c* c. Q1 @0 G D B
* z' I' E) u0 Z' S9 S做法：
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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a2 k( Z( ?) i' r a8 C2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。公仔箱論壇- ]9 d( h" {& e# c& i0 c5 t5 A! u
6 O, M4 s( k1 E; a' _6 q公仔箱論壇3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。1 D" X8 W( [) J
$ o, M# t9 @4 Nwww3.tvboxnow.com4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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